講到「麥仔茶」，大家一定會想起愛之味。「愛之味，麥仔茶──」的廣告歌詞與旋律許多人早已琅琅上口；愛之味醬菜、八寶粥、紅豆粉粿、花生牛奶等，也都是國人熟知的老牌食品。在傳統食品界已經建立相當口碑的愛之味公司，秉持著「讓明日更健康」的經營理念，2004年成立「愛健生命科學股份有限公司」，繼續開發有助人體健康的保健食品。
愛健總經理何冠德表示，無論銷售產品還是服務，都要做到讓顧客滿意感動。
臨危受命擔大任 挑戰通路創業機
自1981年進入愛之味公司從基層做起，在研發部待過八年、業務部十年並擔任總經理室特助，後來被指派到愛健公司擔任總經理的何冠德表示，當初接下重任，其實是因為通路經營不順才臨危受命的。
愛之味食品的傳統銷售方式，以三大通路為主。其一是量販店、超商、連鎖超市，其次是傳統個體戶、阿婆店、中盤、零售等，第三則是全聯社、軍公教福利中心。就傳統開架式通路而言，消費者「看到」合意的產品，買了就走。何冠德表示，這種傳統銷售通路，並不適合需要將功能仔細介紹說明的「保健食品」。
何冠德於是決定轉進實體式藥妝連鎖店。但由於「愛健」的品牌知名度不大，消費者直接指明購買的不多。如果期待店長、營養師、藥師推薦，又因為成本考量，無法給予較高的利潤，店家意願不高，導致在藥妝店業績也不理想。
至於某些進口的高價位保健食品，大多走傳銷、直銷路線，何冠德評估後，也認為其龐大的組織架構也不是愛健短期有辦法建立的。
此外，由於網路與電視購物蓬勃發展，愛健接著也投入網購、電子商務與電視購物等行銷領域。並不是很認同電視購物的何冠德表示，主持人或代言人為了達到銷售目的，有時會踰越廠商規定，帶來一些購物的誤解與糾紛，反而惹了一身腥。尤其這幾年食安問題嚴重，愛健更加謹慎經營後，在購物台的露出也較為保守。
愛健生活館邀您「一場健康概念旅程就此展開」。
了解食物的營養成分，讓您吃得更健康。
成立「愛健保健生活館」 展開健康概念旅程
嘗試與挑戰各種通路之後，何冠德觀察到，2004年起台灣開始出現經濟部輔導的「觀光工廠」知性之旅行銷模式，非常適合愛健保健食品的屬性。
如獲至寶的何冠德，於是在2008年建議公司成立「愛健保健生活館」觀光工廠，希望透過直接接觸及實際參觀生產過程的方式，讓消費者有充分的時間認識優質產品，並了解公司的理念與建立信心。
何冠德表示，由於愛之味之前沒有開放參觀，甫一開放馬上引發關注，吸引許多國民旅遊團慕名前來參訪。
來到位於愛之味嘉義民雄總廠地下一樓的「愛健保健生活館」，迎面而來的「一場健康概念的旅程就此展開」大海報，馬上吸引眾人目光，讓人不由得十分好奇與期待。
導覽人員首先介紹「愛之味」與「愛健」的歷史發展過程，讓遊客對「讓明日更健康」的理念留下深刻印象。接著是：「想了解自己的身體嗎？動手試試看就知道！」遊客把手按壓在代表眼睛、肝臟、心血管等的手掌型圖案上，就會出現該功能的亮燈與介紹。
再來就是「十大營養食品成分與功能」、「愛護您的小心肝」、「人體的排毒管道」、「血栓是甚麼」等活潑展示，讓大家對身體功能有更清楚的認識，達到「預防保健生活化、享受健康一路發。」
保健生活館想帶給消費者的，就是品質的保證與信賴。由於產品來自工廠直接生產與銷售，價格絕對低於一般通路。何冠德笑道：「有些消費者，你跟他講這裡是最優惠的，他不信。他馬上上網查，果真如此！」這樣口碑一路相傳後，生活館的來客數與業績就不斷成長。
除了優惠的價格外，也必須有優異的產品做後盾，方能成功帶動業績成長。愛健目前榮獲國家品質標章認證、衛署健食字審核與符合「食品安全管制系統」HACCP（Hazard Analysis Critical Control Point─危害分析重要管制點）認證標準的產品，包括納豆激酶保健膠囊、洛神花保健膠囊、山苦瓜健康錠、双健茶王與牛樟寶牛樟芝膠囊等。
其中，因為牛樟芝頗受國人肯定，卻不幸發生台灣國寶牛樟樹遭山老鼠盜採及無情砍伐的憾事。愛健本著「關懷人群、愛護地球」的用心，在歷經多次失敗摸索後，成功仿照牛樟芝天然生長環境培育牛樟樹，並應用最新的生物科技技術，成功萃取牛樟芝。
由於強調解說導覽與產品銷售，必須做到讓客人滿意、感動，愛健公司於2008年榮獲中華工商經貿科技發展協會頒發「台灣消費滿意金牌獎」，可說是理念落實後，實至名歸的榮耀。
羅莎小舖販售各種包裝精美的香氛產品。
蘿莎玫瑰山莊熱情迎賓 香氛產品熱賣
2014年，愛健為進一步跨入保養品市場，又在雲林縣古坑鄉劍湖山遊樂區附近推出以玫瑰為主題的「蘿莎玫瑰山莊休閒園區」，除了透過導覽讓消費者認識相關植物之外，也藉由精油萃取、香氛體驗的模式，協助消費者了解相關保養產品。何冠德表示，開幕至今吸引了許多愛花、愛美人士及學校戶外教學團體參觀，帶動公司另一波業績成長。
蘿莎玫瑰山莊是一處花團錦簇的歐式玫瑰花園，綠意盎然的大門、歐風小屋與盛開的玫瑰花海，熱情迎接到訪來賓。引人好奇的是，園區內的許多玫瑰花朵是「整叢」盛開的。一手營造浪漫氣氛的何冠德介紹說，這是「樹玫瑰」。由於在台灣的氣候條件下，要將玫瑰栽培好並不容易。蘿莎玫瑰山莊因此把一般人喜歡的玫瑰品種稼接在野玫瑰樹上，生命力與抗病性因而變強，花朵與外型會更漂亮。看似平淡的玫瑰花，因此綻放出獨特的魅力。
浪漫溫馨風格的歐式小屋，熱情迎賓。
羅莎山莊心形花圃。
蘿莎玫瑰山莊搭襯白色花台造景頗具歐式風情。
足以讓小朋友熱情奔跑的草原區。
稼接野玫瑰的「紅露斯塔」品種，每次都是「整叢開花」。
蘿莎玫瑰山莊最小的玫瑰，花朵直徑只有2公分。
摩洛哥公爵玫瑰飽滿溫潤，予人高貴穩重感覺。
蜂蜜香水玫瑰，淡黃色予人體貼溫馨。
粉滿天星玫瑰。
亭亭玉立的葡萄冰山玫瑰。
五百個品種、三千株玫瑰呈現壯觀之美
蘿莎玫瑰山莊占地六千多坪，共栽培五百個品種、三千株玫瑰，嬌豔的玫瑰有著粉紅冰山、紅露斯塔、摩洛哥公爵、烏拉拉、滿天星等詩情畫意的名字，讓人不禁仔細端詳起來。細數玫瑰花點點滴滴的何冠德十分自豪：「數大就是美，滿園玫瑰盛開萬紫千紅，很壯觀、很美。」
為甚麼在目前經濟不景氣的情況下，還願意在這種「偏鄉」大手筆投資？尤其是怎麼吸引客人前來？
何冠德滿懷信心地表示，原本愛健就在經營保健產品，早已累積固定客源。如今經營保養品很容易連結，之前的品牌效應會延伸，蘿莎很快就會被認同。加上園區離劍湖山、王子飯店很近，集客能力很強，關係企業彼此配合、客源互惠，可以發揮加乘效果。附近還有古坑咖啡、華山步道、綠色隧道、蜜蜂故事館等景點可以集結人氣，何冠德因此輕鬆看待未來：「蘿莎有漂亮的花及玫瑰衍生商品，相信大家會喜歡。」
除專心開發園區外，何冠德十分重視員工訓練，他認為經營服務業，服務的態度與品質很重要，不只要做到客人滿意，更要做到讓人感動。喜歡「拈花惹草」的何冠德，經常扮演園丁角色在園區裡修枝剪葉，看到遊客對著花朵喊「讚」、爭相跟美麗花朵合照、甚至是新人來此拍婚紗照，是他最大喜悅與成就。
羅莎玫瑰山莊除了「浪漫花園」外，還有「溫室植物園區」，從香草、花卉中看見歐洲風情；「精油萃取區」則可看到各種先進的萃取設備，藉由安全衛生與品管嚴格的概念，讓消費者買得放心、用得安心；「香氛體驗區」則讓參訪的遊客親自體驗各種保養品的使用，了解各種精油的不同味道以及帶給人不同的放鬆與遐想。
再往園區深處行走，還有會讓人購買指數上升的「羅莎小鋪」，販售各種包裝精美的香氛產品與果醬，將生活美學融入到生活中的每一個細節。何冠德強調，蘿莎大部分的玫瑰衍生製品，原料都是國外進口，無論是產地來源、品質與農藥殘留檢測，都經過嚴格把關。
滿園繽紛多彩的玫瑰迎風搖曳，放鬆心情漫步於蘿莎山莊，讓人忘卻塵世中的繁忙，留下旅程中的美好回憶。
愛健贊助「不老騎士─歐兜邁環台日記」紀錄片拍攝與「2011不老夢想．圓夢列車」活動，協助阿公阿嬤來勇於「追夢」。弘道老人福利基金會提供
贊助「不老騎士」勇於追夢
為了鼓勵國人注意身體健康與關懷銀髮族朋友，愛健還贊助「阿公阿嬤節」公益活動，以及在台灣掀起旋風、引發一股「不老」風潮的「不老騎士─歐兜邁環台日記」紀錄片拍攝與「2011不老夢想．圓夢列車」活動，協助阿公阿嬤來勇於「追夢」。看著「少年阿公、窈窕阿嬤」的公益活動海報，不禁覺得這些阿公阿嬤能擁有健康身體，像個青春少年兄並保持一顆赤子之心，真是「福氣啦」！
想要健康、享受健康，是所有人的心願。「愛健」真的用心做到了「讓明日更健康」。
