豪放派

蘇東坡無疑是中國歷史上知名度最高的一位美食家。他繼承了詩聖杜甫將菜餚飲食名目寫入詩歌的創作思路，利用自己輾轉大江南北的豐富人生經歷，將華夏飲食文化更加發揚光大。葷素菜餚、水陸珍饈、南北水果，軟硬飲料…

蘇軾，字子瞻，自號東坡居士，北宋著名文學家、書畫家，是唐宋八大家之一，與父蘇洵、弟蘇轍合稱「三蘇」。作為士大夫，他在政治上恪守傳統禮法，因為有改革弊政的遠大抱負，在仕途上坎坷頗多。 生性達觀…