商業經營
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創立於民國四十五年的「人和園雲南菜」，由當時隨著國民政府撤退來台的雲南漢人共同集資開店，以傳統雲南漢族料理為主，希望能一解同鄉的思鄉情懷。如今人和園屹立於台北街頭已56年，…
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中國陝西省藍田縣一帶鄉民有一種習俗，會在農閒時離鄉到外地遊蕩，稱之為「下南路」或「走西口」。當中有的人掮著一把刀和兩把勺子，走到哪兒便為需要「辦桌」的人家烹煮，也給自己圖一頓旅途上的溫飽。…
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自1965年創立自今，梅子餐廳已走過46個年頭。從當年家族經營的担仔麵小吃攤到今日深受國際巨星和外國旅客喜愛的餐廳，一路走來靠的是美味道地的台菜，加上完美高格調的服務，讓人不禁驚豔：「…
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台北西門町在一般人眼中是個屬於年輕人聚集的場所，各式燒烤店、西式餐廳比鄰而居，為的就是能夠抓住總是在求新求變的年輕人的胃口。然而在峨嵋街口、誠品西門店樓上，有一家台北唯一的傳統福州菜館──…
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銀翼餐廳是不少台灣政商名流和文人雅士喜愛的聚集之地。歷任總統蔣中正、嚴家淦和蔣經國，歷任總司令和黨政軍高官，少帥張學良、趙四小姐、畫家張大千、作家焦桐等，都曾在此品嚐佳餚、把酒話舊。…
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華人堪稱是「吃的民族」，所謂「山中走獸雲中燕，陸地牛羊海底鮮」，可見中華料理選材之豐富。除了選材，刀工、火候或調味，中華料理處處是學問。光是烹調方法，就有炒、爆、煎、蒸、煮、熬、燉、煨、燴、燒、炸、…
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玩，是人生中不可或缺的一部分，日本著名的管理大師大前研一就曾出書教導大家，要進行「有計劃的休閒方式」，這不僅會讓創意更多元、也會更加地源源不絕。
「會玩，才會成功」…
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海瑞摃丸旗艦店（光復店）有別於一般傳統小吃店，店內裝潢極具巧思，融合傳統文化與現代感。寬敞舒適的用餐空間，西式速食的點餐方式與作業，讓消費者可以輕鬆點餐，快速享用美食。
海瑞摃丸旗艦店（光復店）…
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悅康紅玉髓為來自喜馬拉雅山域的玉髓寶石，藏人視為來自天上的恩賜，因此稱其為『天珠』。
天珠磁場能量佳，古代歷史中，藏人會將玉髓鑲飾上眼睛紋路，代表佛眼以守護配戴者。這是一種美好傳承的文化，…
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人的一生，平均有三分之一的時間是在床上度過，因此床墊的品質對於居家生活來說，重要性不容小覷。
一百多年前，美國的席夢思先生首創獨立筒式彈簧床，為床墊工業寫下歷史性的一頁，也奠定了「席夢思」…
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大東山珠寶創立於1963年，由創始人呂清水的十一位子女繼承而發揚光大，至今事業體遍及台灣、香港、紐約、康州、夏威夷、海南島。2009年於倫敦舉辦的二十大工業國集團（G20）高峰會議上，…
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「阿基師，可以跟你合照一張相嗎？」
曾擔任過三任總統御廚，並且主持多個美食節目的阿基師，人氣超旺。與他談話間，三不五時就有「粉絲」要求合照。
只見他一邊為中斷談話向記者道歉，…