自得其樂做環保

赖弘毅的家 30年垃圾不出门

赖弘毅的家 30年垃圾不出门
每天下午,是赖弘毅整理花圃、菜园的时间。
张铭宏
第17期
霍祥雨
30年来赖弘毅化腐朽为神奇,将家里的垃圾消弭于无形。
他说:「不用花钱又可保护环境,利人利己,是一件有意义的事情。」
而这些从小养成的环保概念,是来自于老祖宗的智慧。

晚餐时刻,一家人正愉快用餐。突然听到熟悉的音乐「少女的祈祷」由远而近。于是其中一人不得不放下碗筷,提着垃圾袋夺门而出……

「垃圾」真是个恼人的问题!却与现代人的生活如影随形,剪不断、理还乱!如果,有一个家庭30年不曾倒过垃圾,您一定不敢置信!

然而,果真就有这么一个人化腐朽为神奇,将家里的垃圾充分再利用,不用每天为等待垃圾车而影响生活步调。

真有这种事?该不会满屋子堆满垃圾,臭气冲天吧?

满园惊喜的环保实行家

走访丰原市一处闹中取静的巷弄,一户围墙外种着花草的门口,一位神采奕奕的长者应门而出,他就是「30年没有让垃圾出门」的退休教师赖弘毅。

赖弘毅领着访客参观他的庭院。首先映入眼帘的是整洁有序的前院,一排高低适中、生趣盎然的花圃,他说种在屋前的植物不能太高,否则会有压迫感,所以他利用环境(如小花盆)抑制植物的生长,维持在一定的高度,包括几棵他自己用种子栽培出来的咖啡树。

绕到后院,储物桶、储水桶及堆肥桶井然有序地排列着,花草树木自由生长,十分热闹。赖弘毅指着墙角的一棵「无患子」树说:「这是我们老祖宗最环保的清洁剂!」他解释无患子的叶子和种子的果皮是最佳的清洁用品,去污力强,洗过的水不但不会污染环境,还可以当植物的肥料!

让人感觉新奇的是,有一排采收过的玉米植株,上面攀爬着四季豆的藤蔓。赖弘毅说:「利用玉米杆来种豆子很省事,等豆子采收后,玉米杆晒干就拿来当燃料。」

看到这儿,赖弘毅处理垃圾的秘诀已经呼之欲出──这里的资源几乎是「完全」利用。

顶楼处处惊奇,「热水器」不插电

接着上到赖弘毅四楼透天厝的顶楼,有一间工作室兼储藏室,摆满了待整理的物品,有些处理过的东西显得创意十足,例如在用过的奶粉罐上或玻璃罐的盖子上,轻轻喷一层金色的喷漆,立刻变成精致、高雅的容器,自用送人两相宜!

屋外沿着围墙边种了一排蔬菜,赖弘毅说他从未买过市售肥料,这些菜只用自己制造的肥料就长得很好。赖弘毅展示了各种制作肥料的「资材」,令人大开眼界!原来腐叶、生锈的铁钉、小石子分别泡水后,产生各种矿物质和有机质,提供植物不同的养分,即可换得一院子欣欣向荣!

最令人惊奇的是,在顶楼的一角,立着一座桶状「热水器」,既不通电、也不烧瓦斯,而是利用可燃烧的垃圾当燃料,自家不够就到外面捡,公司废纸箱、做营造的学生也会提供废弃的木材,燃料永远不缺乏。为了避免燃烧制造空气污染,赖弘毅利用煤油炉原理改造热水器,让燃料「完全燃烧」。他说,这是好玩的游戏!除了转化能源,剩余的灰烬既可当肥料,还能做成肥皂刷洗家具呢!

「随手做环保」这句话说起来很容易,但没有多少人能身体力行。然而,对赖弘毅来说却是再简单不过的事,他每天随手将垃圾分类处理:将厨余、杂草、树叶等所有会腐烂的东西集中制造成堆肥;可燃烧的纸类、木材等作为燃料;玻璃罐、塑料、铝制品则洗净再利用,实在无法使用的物品则整理妥当送到资源回收场,他说:「这样就没有垃圾了!」

环保概念源于老祖宗的智慧

30年来赖弘毅化腐朽为神奇,将家里的垃圾消弭于无形:「这是每个人都做得到的,不用花钱又可保护环境,利人利己,是一件有意义的事情。」而这些从小养成的环保概念,是来自于老祖宗的智慧。赖弘毅说,没有石化产品之前,人们的生活用品都是取之于大地,使用后再回归大地。

赖弘毅的家族在他父亲那一代经营客运公司,后来合并为丰原客运。现年67岁的赖弘毅,大学外文系毕业,担任台中一中英文教师13年,转任教丰原商职至50岁退休后,受聘于潭子加工区,先后担任两家公司的总务经理,负责国外业务,目前担任丰原客运督察人。

生于日据时代的赖弘毅,从小生活在没有化学物质污染的环境。小学时受日本老师惜物爱物的影响,无形中养成随手做环保的习惯。随着生活型态的变迁,赖弘毅发现人在生活中制造很多垃圾,每天为了倒垃圾、追垃圾车,既紧张又花时间。他开始自己处理垃圾,因为:「这样可以节省很多时间!」

虽然环境优渥,赖弘毅生活却很俭朴。他衣、食简单,不买车、没有手机,家里有许多使用多年的老家具,还到外面「捡垃圾」,每天乐在其中,旁人却无法理解。他的生活哲学是「欲望少、顺其自然、想到就去做」:「很多人都在讲节约能源,可是却做不到,其实没那么困难,就是『还能用的不要丢,不需要的不要买』。」赖弘毅举例说,现在年轻人喜欢买车,很多只是为了满足虚荣心,不是真正需要的,浪费能源又污染空气。

不想让台湾「宝岛」变为「爆岛」

赖弘毅生活十分规律,每天清晨和太太「开会」讨论一天的计划,然后楼上楼下走一遭,随身带着小纸片,记下要做的事。他说自己是行动派,「想到就去做,不然会忘掉。」

用过早餐,赖弘毅准时前往丰原客运巡视,与主管交换意见,这是每天的「例行公事」。下午则是他的「环保时间」,整理花圃、菜园,劈材、垃圾分类处理,忙得不亦乐乎。他认为手脑并用、把劳动当作运动,就能保持身体健康:「不用特意到哪里做运动,每天做这些事就够了。」而为了避免旁人不理解,他刻意利用清晨或晚间行人少的时间才去外面「捡垃圾」。有人赞美他有公德心,他则不以为然地说:「我只是让自己舒服——把垃圾清除了,心里舒服。」

近年来,赖弘毅看到许多土地因过度利用而逐渐贫瘠,十分痛心,他说民众继续这样无节制地破坏环境,台湾「宝岛」将成为「爆岛」。他计划繁殖蚯蚓放生,因为蚯蚓可以活化土地,然后大量种树,才能改善环境。

赖弘毅认为,垃圾处理实行「自然循环利用」方式,既省钱又环保。二十年前他曾参考国外的信息饲养鳄鱼,因为鳄鱼可以吃病死禽、畜,排泄物还可充当植物的肥料,鳄鱼皮更是值钱的皮革原料,具环保和经济价值,也是一种观光资源。他表示手上有完整的数据,愿意提供给想尝试养鳄鱼的养殖场或休闲农场。

「暗光鸟」的快乐时光,活到老学到老

谈到教育,赖弘毅认为推动环保只能从学校教育着手,因为人的生活习惯养成后很难改变,所以很难说服别人一起做。而学校教育,可以让孩子从小养成习惯,长大后就能身体力行。赖弘毅说:「以前当学生会主动捡垃圾,现在你叫学生捡垃圾,他会说『那又不是我丢的』。这是家庭教育没做好,学校和社会教育也没做好。」他认为现在的教育太表面化,硬件设施做那么漂亮是在浪费能源:「其实只要给孩子一个好的学习环境,有人去带动,就会有好的影响。」

大学学的是英文,又因小学受日本教育,赖弘毅还以这个基础自学日文。他说学习没有诀窍,除了毅力、还得有「继续力」,只要不间断地学习,没有学不会的。他形容自己是「暗光鸟」,每天晚上是他的「快乐时光」,最少待在书房四个小时,阅览外国期刊,吸收各种信息,总是到半夜一、两点才休息。赖弘毅透露,目前正在自学法语,真是「活到老、学到老」的最佳典范!

身体硬朗、精力充沛的赖弘毅自教职退休,却从未离开教育工作。目前每周一个晚上义务在富春国小的「日语班」教授日语,还免费教附近教会介绍的外国学生学华语。他说教语言要从生活习惯着手,学起来比较容易,也可适时地加入环保概念。

赖弘毅十分风趣,生活单纯、充实,娓娓道出的每一件事都让人感到新奇,他却笑称自己像个「杂货店」,五味杂陈也只不过是生活琐碎。30年来不管别人理解或不理解,总是自得其乐地做自己认为有意义的事。他说,那是一个人爱地球的最基本表现。

尽管多数人不愿尝试,然而环保是目前刻不容缓的课题。除了从教育着手,赖弘毅也寄望媒体能担起社会责任,发挥教育社会大众的功能,让大家重视自己的生活环境,许给后代一个干净的生存空间。至于难不难?他说:「要不要做而已!」

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