你想过在你的后院里养鸡吗？听起来这可是个新鲜话题，但是据说多伦多伦多市居民在后院养鸡正方兴未艾，虽然这是违法的。如果最终多伦多伦多市重新立法后，居民可以合法在后院养鸡了，那么喜欢在后院种菜的华裔，是否也会加入这养鸡一族？ 出于环境与健康的考虑，多伦多市府明文规定市内居民住宅严禁养家禽，唯一例外是业主因运动方面的理由可以养鸽子，但鸽子要停留在主人的房屋内，若有违反将面临240元的罚款。
但现在越来越多的居民无视禁令，偷偷开始在自家后院养起家禽，北约克尤为严重。目前尚不清楚究竟有多少居民在后院养鸡，但有市民推出专门网上论坛（torontochickens.com），宣传在自家后院养鸡的好处，并呼吁多伦多市议会修改城市附例，允许居民养鸡。
一名有两个孩子，自称艾丽斯的中年妇女对《多伦多星报》透露，她是一个非法的养鸡人，但她表示这对她来说是很好理解的一件事。好过开车去超市购买那些从很远农场送来的鸡蛋。「而且，我知道牠们是健康的和牠们吃的是甚么？」
艾丽斯在torontochickens.com推出了一个在线论坛，其中包括一份请愿书，要求多伦多市更新城市条例，让城市居民负责任的养鸡。
「后院，主要是用于种植草，」她说：「我们使用饮用水浇灌草和农药，去掉杂草，然后我们会收集叶片，把他们装在袋里，他们可能被用于地膜和作为一个肥料的碳源」。
据悉，在一些美国城市如纽约、芝加哥及西雅图等数十个城市养鸡鸭均为合法，当地城市居民不仅开设网站如backyardchickens.com、TheCityChicken.com，还出版专门杂志如Backyard Poultry指导市民如何在后院发展养鸡事业。
城市居民越来越关心食物的健康问题，他们一直促使当地政府采取灵活的后院饲养政策。
远来美国的威斯康星州Backyard Poultry杂志的创办人Eau Claire表示，她的杂志创办于2006年，当时的印刷量只有15,000份，但现在已有5万个付费用户，她说：「这真的超过了我们的预计。」
她认为，人们的这种兴趣源于9.11后人们内心的恐惧、害怕感，还有最近关于肉类的大肠杆菌，和食品中有不被信任添加剂所引发。「人们希望能有一点点的控制权」。
安河的滑铁卢（Waterloo）最近也开始检讨并打算修改有关城市条例，有条件允许居民在住宅内养鸡。主张放开限制、修改法例的人士说，居民自己养鸡不仅可以保证食品安全，没有添加剂，并有助于应对日益上涨的食品价格，还有利于环境保护及可持续发展。
多伦多副市长Joe Pantalone表示，其实几十年前多伦多后院养鸡很普遍，尤其是来自葡萄牙及意大利的移民，但出于公共卫生及鸡只传播疾病的考虑，多伦多在1983年立法禁止。不过他表示，现在需要重新检讨这项城市条例。
家住士嘉堡的孙太太表示，如果法律允许，她会认真考虑，因为实在担心现在市售食品的安全问题。现在她在自家后院里种了不少蔬菜，收成好时，真的可以少去超市。「自己养的鸡肯定好吃，不过也有麻烦，会把后院弄得比较脏。孩子们可能会不乐意。」
