在中國國內發現黑心產品或許有人覺得司空見慣，可是當出現在美國、日本及世界其他地區時，食品安全問題就讓各國消費者格外戒慎恐懼。
去年，中國製玩具含鉛問題在歐美各國引起軒然大波，並導致各國對中國玩具的抵制。近日，中國食品安全問題再次成為全球矚目的焦點，在日本發生的中國「毒水餃」風波尚未平息之際，最近中國國內又爆出了假牛肉事件。這是中國市場在去年8月出現人造雞蛋之後，對未加工食品的另一種造假。
不僅如此，假種子、假農藥、假化肥等農業資材「三假」，也一直是困擾廣大中國農民的大問題。除此之外，假礦泉水、假茅台酒等及各種假冒食品在中國市面上流通，已是世人皆知的秘密，更讓消費者痛恨不已。
因為中國製毒水餃事件震驚日本社會，因此日本消費者相當關注食品及原料來源，就連情人節的巧克力材料自然更不能例外。
日本人習慣在2月14日西洋情人節當天，由女方贈送巧克力給男方，東京附近神奈川縣一家商店的巧克力上，就特別貼著「不使用中國產原料」的標籤。
這家名為「南蠻屋」的咖啡豆專賣公司，也兼賣巧克力及其他糕點。店家在今年出售的情人節巧克力上，特別貼著「不使用中國產原料」的標籤，主要是店家常被客人問到這個問題。
該公司主管表示，公司內部曾討論過貼標籤的作法是否會被認為是歧視中國，不過由於客人經常問到原料是否含有中國生產的東西，基於服務立場，只好決定貼標籤讓客人安心。
該公司在去年10月就曾經實施貼標籤的作法，原本有意在今年春天廢止貼標籤措施，不料這陣子發生中國製毒餃子事件，客人更加關注食材的來源，都會仔細確認原料的產地標示。
對中國食品安全問題的關注不但發生在日本，美國媒體也報導，美國奧林匹克委員會對中國食品的安全性的檢驗發現，中國生產的雞肉裡含有選手絕對不可以食用的類固醇，這使得美國奧運會代表團決定，今年8月北京奧運會期間，美國選手的食物都將由美國本土供應。
