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從門市、料理教室到餐廳 「第一名店」以推動食材教育為己任
走進位於台北市南京東路四段、台北小巨蛋對面的「第一名店」旗艦店,貨架上、冷凍櫃裡擺放著各色商品,精神抖擻的董事長王義郎如數家珍地介紹著蹄膀、獅子頭、豬腸、水餃、包子、肉丸、肉燥等數百項商品,…
封面故事
王義郎追求品質第一的精彩人生
王義郎的一生十分精彩,經歷過金融業、航空業、證券業、觀光業以及目前經營的食品業等各種領域。出於對美食的興趣,同時也想將健康概念分享給更多人,2003年帶著自我要求的高標準創立了「第一」名店。…
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