料理

GOODS
6款簡單年菜 豐富你的團圓桌
砂鍋魚頭火鍋 難易度★★☆☆☆     吸睛度★★★★★ 介紹： 很多人選擇用火鍋作為團圓飯的主角，不僅視覺澎湃，還可讓所有成員自己選擇喜歡的料，邊聊邊煮，溫馨感十足…
GOODS
我的蔬食小廚房 天然美味自己動手做
蔬食的意義在於吃得環保又健康，要達到這個目的，在家動手做是最容易的。近年坊間有不少蔬食料理書，將原本是料理配角的蔬菜、豆類巧手一變，成為菜色的主角。大自然植物特有的繽紛色彩，搭配精心設計過的烹飪方式…
封面故事
餐桌上的人生故事
家庭食譜《蔣公獅子頭》記錄了蔣中正好友奚炎的私房料理，作者嚴裘麗是奚炎的媳婦。當年，蔣中正時常去奚炎家吃他拿手的江浙菜，嚴裘麗將私房菜整理成食譜出版，書中的每一道江浙菜都有典故，…