咖啡
大千世界
用咖啡葉沏茶（coffee leaf tea），這算是咖啡還是茶？
咖啡豆和茶葉向來被製成飲料飲用，且都擁有廣大的愛好者，但一般人絕不會把兩者混在一起。最新研究發現，用咖啡樹的葉子泡成茶喝，效果更好…
封面故事
2007年，阿里山樂野部落的鄒族勇士方政倫，透過自我摸索種植、加工咖啡豆的技巧，在全國咖啡豆評鑑勇奪冠軍，帶動阿里山一波種咖啡熱潮。
雖然八八風災將阿里山道路毀損得柔腸寸斷，方政倫的咖啡館「鄒築園」…
認真臉譜
過去，在一般人印象中，咖啡不是舶來品就是都市人的時髦玩意兒。2000年開始，由美國帶動的第三波咖啡浪潮席捲全球，台灣也興起了咖啡熱潮，星巴克、西雅圖等咖啡連鎖店，逐漸占據台灣街頭，…