一辆休旅车行驶过「橘之乡蜜饯形象馆」后，突然煞车回转回来。此时车上走下一对情侣，原来他们无意中路过此处，惊鸿一瞥，望见馆内的玻璃咖啡屋十分雅致，充满浪漫气息，忍不住进来参观。
浪漫乡村风蜜饯馆有甜蜜幸福的FU
一般人听到「卖蜜饯」，可能会联想到杂货店或者风景区路边大声叫喊的临时摊贩，杂乱又不卫生。可是，来到橘之乡，第一眼就颠覆了过去的观念──树荫遮蔽下的玻璃咖啡馆，明亮又舒爽。「AGRIOZ」大大的店招镶在墙上，游客不免好奇这英文是啥意思？
橘之乡经理林鼎刚表示：「AGRIOZ是拉丁文柑橘的意思。」土产的金橘与外来意象结合，难怪咖啡屋给人希腊爱琴海的浪漫风情。林鼎刚进一步说明，橘之乡卖的是健康天然蜜饯，希望给人甜蜜幸福的感觉；而建筑与设计走的则是欧美乡村风格，不只吸引游客目光，这里也是偶像剧「绝对达令」的拍摄场景。
来到橘之乡，想当然耳要点一杯新鲜原味的金橘茶，「酸甘甜」（台语）的天然口味，既润喉又解渴。「没有蜜饯味，才是真味道。」林鼎刚以简单的话语道尽自家产品的理念与特色：「怎么说呢？就是橘之乡蜜饯制造过程没有添加人工香料、糖精，呈现的是自然风味、真正原味。」
没有蜜饯味才是真味道
近几年中国层出不穷的黑心食品、三聚氰氨事件以及台湾食品添加塑化剂问题，闹得人心惶惶，让人不知道该吃甚么好、该相信谁才好。「原味才是返本归真。」林鼎刚语重心长地说：「大家都不这样做，反而我们变成很特殊。其实加工不是不好，就像蔬菜炒熟跟生吃味道不同，加工也有增加保存期限避免菜土菜金的功用。」他认为，「加味」过多与不好的添加物才是问题。
橘之乡推出的「蜜饯DIY体验」是许多游客热爱的活动。透过现场制作，可充分体验蜜饯的制作过程与了解天然健康的重要。林鼎刚表示：「我们鼓励团体事先预约，但对于散客一样热诚接待与解说教学。因为游客来了，可能不想等或者等待时间长就影响兴致，所以，DIY随时有服务人员可上场。」
专业的知识、亲切的笑容，让DIY在自然又顺畅的气氛中进行。林鼎刚十分自豪：「橘之乡的服务人员可能是同规模的观光工厂里最多的。」小地方却看出橘之乡对每一位游客的重视。
Sweet Moment Sweet Live
体验馆除了展示各种蜜饯产品，简单的小饰品装置也颇具艺术巧思。最吸睛就属具有童话色彩的超大椅子了，引来许多小朋友、美眉在此拍照留念。林鼎刚说：「蜜饯是许多人小时候喜爱的零嘴，大椅子除了有梦幻效果，也带给大家童年回忆。」看着大椅子上摆着一罐让人构不着的蜜饯，还真会让人想起小时候妈妈把蜜饯、糖果罐藏在高层橱柜怕小孩偷吃的情景。
来到橘之乡，另一个重头戏当然是到蜜饯工厂参观一贯作业的蜜饯生产。从「选果」、「腌渍」、「针刺」、「漂水」、「杀菁」、「真空糖渍」、「干燥」到「卫生包装」，完整呈现橘之乡如何将保存不易的鲜果，转换为天然可口的蜜饯。
满足了知性之旅，想带些伴手礼的朋友，销售馆就非去不可了。「人客来坐，请奉茶！」略有寒意的晚秋初冬，来一杯「生津金枣茶」，果真温馨又窝心！抬头望着微微飘逸的「Sweet Moment Sweet Live」（甜蜜时刻、甜蜜人生）布旗，甜蜜的滋味不经意地又沁入心底。橘之乡除了园区布置十分浪漫外，用心营造的气氛也凸显出与一般蜜饯零售店的差异。
「金橘文化聚」形塑金橘文化与地方特色
「蜜饯不单是老阿嬷的秘宝，更是年轻人的时尚代表。我们不只是卖蜜饯，更要让您体会幸福的滋味。」作为第二代经营者的林鼎刚，除了将老阿嬷健康的理念继续保持外，更结合在地业者推出「金橘文化聚」活动来推展金橘文化与地方特色。每年11月至年底前是金橘丰收的季节，橘之乡会邀请艺文工作者唱金枣歌、演出金橘歌仔戏、黑胶唱片达人以古董留声机声摇出「咸酸甜」的情歌……
「我们不是办热闹的，而是希望回归到本质，让人能真正认识深层金橘文化。」以宜兰发展为念的林鼎刚娓娓道出活动意义。
走一趟橘之乡蜜饯形象馆，您将发觉吃在嘴里的蜜饯是如此甜蜜，看在眼里的氛围是如此幸福，内心里更能体会在地的文化意涵──在这里，蜜饯不只是蜜饯。
橘之乡蜜饯形象馆参观信息
‧开放时间：周一至周日8：30～18：00
．地址：宜兰市梅洲二路33号
．预约专线：03-928-5758 ．传真：03-928-3176
．E-mail：[email protected]
