上市品牌建商富華創新（3056）積極拓展多元營運版圖，除深耕營建本業，近日正式宣布跨足餐飲市場，推出全新平價鐵板燒品牌——「洋焱」鐵板燒。
首店就進駐飲食一級戰區「北崇德」，距漢神洲際購物中心約2公里，精準對焦在地居民、家庭客層、周邊商辦上班族，搶佔日常聚餐與外食商機。
大建商為何做起小生意？緣於富華創新近年積極轉型，董事長吳錫坤鼓勵同仁提出新想法，共同發展，「洋焱」鐵板燒初試啼聲，除特別重視近期備受關注的食安議題，採用合格油品、鐵板上使用煮沸過濾水，並嚴選安心食材來源，務求讓消費者在美食之外，吃得安全、安心。
民以食為天，富華創新搶攻鐵板燒事業，推出平價美食，圖為雙人套餐900元。圖：業者提供
「洋焱」鐵板燒菜色除豬、牛、羊、海鮮等菜色外，也推出蔥爆鹹豬肉的獨特料理，此外，菲力牛與牛小排價位只要再加60元，相當實惠。店內座位15人，也適用於家庭聚餐、公司聚會等包場活動。
富華創新總經理侯怡佳強調，將以食安、品質獲得民眾口碑，期許營運穩定獲利後，陸續展店，朝連鎖鐵板燒的目標邁進，她也設下將往上市櫃發展的宏願。
除平價鐵板燒事業，富華創新也同步進軍再生醫療產業，投資之新公司預計於 9月在七期承攬「欣欣善美」生活診所，透過「營建＋餐飲＋再生醫療」的多引擎策略，為集團挹注強勁的多元獲利動能。