知名主播陳海茵退役後,轉戰自媒體有成,6月26日,她受邀在義大利精品廚具 STOSA 「Beyond the Kitchen|廚境之外」分享會上介紹新家的廚房,眼神發亮,她表示,自己現在窩在廚房的時間比客廳還多,從備料煮飯、與家人聊天到工作等,「好的廚房讓家人自然相聚」。中歆企業總經理陳福臺表示,疫情過後,廚房成為現代家庭的小聚場所,從全球設計風向球米蘭展就能一窺趨勢。
發源義大利托斯卡尼的 STOSA,今年在米蘭展打造旗艦級展場,空間 432 坪(1,400 平方公尺)除規劃用餐區,還有七種空間陳設,主題為「廚境之外(Beyond the Kitchen)」,也呼應 2026 米蘭設計週「設計邏輯從單品轉向整體體驗」的主軸。
STOSA 迴轉點心檯,桌面可以推開旋轉。STOSA台灣官網
以實木廚具起家的 STOSA 跨出廚具領域,為全室設計研發新款門片系統、隱形連續把手,將智慧家電與收納系統隱密嵌入櫃體,讓全室空間看來簡潔流暢。
Natural 系列主打溫潤木質、Aliant 主打極致玻璃美學,大型中島可見到異材質結合的精彩作品,如:迴轉點心檯、古銅鏡面中島,該品牌國際銷售總監 Leonardo Sani 表示,每種廚房在細節、配色、技術解決方案中,STOSA 都下足功夫。
除了設計、製造等亮點,陳福臺表示,對台灣客戶最大優勢在於STOSA 在義大利完成預鑄,運送到台灣後,十天半個月就能組裝完成,且幾乎零廢棄物,解決台灣近年廢棄物費用高漲、缺工問題;且客戶不須陷入品牌迷思,設計切合個人使用習慣。
陳海茵將新家最好的窗景留給廚房,規劃各種符合自己需求的設備,「我看了很多不同品牌的廚具,STOSA 最吸引我的,不只是義大利美學、產品機能,而是它始終以『人』與『家』作為設計出發點。」這句話也是見過德、義、日高端廚具的陳福臺鍾意之因,「義大利設計獨步全球,但 STOSA 非常願意傾聽台灣的聲音,會留一條生產線來修改、符合我們的需求。」
STOSA 為百分百義大利製造廚具,成立至今已62年,在歐洲廚具品牌「低耗能、零甲醛、高回收」的標準下,榮獲義大利權威機構 COSMOB(木材家具產業測試研發中心)頒發卓越品質認證(Premium Quality Certification),從百坪豪宅到小空間的廚房,都有規劃方案,預算彈性相當大。
為讓客人有實際體驗,中歆企業在會館規劃冷、熱炒區,行銷企劃部、美學部配有行政主廚、甜點師、調酒師等職位,教課同時也參與客戶的廚房規劃,「廚房不只要漂亮,也要實用。」
近年,台灣高資產族群與自住型買方對住宅的期待,已從坪數、設備的競逐,轉向感受生活與設計細節,進口建材與精品廚具的接受度越來越高;建築業界認為,未來住宅市場將朝向「精品化」、「生活風格化」與「健康永續化」發展,而廚房空間更將成為住宅產品差異化的重要關鍵。