臺灣洗選蛋領導品牌「臺南蛋品」攜手設計品牌HMM，將傳統農業與現代工藝跨界結合。
面對液蛋產線每天產出數以萬計的廢棄蛋殼，臺南蛋品並未將其視為廢棄物，而是賦予新生命。雙方邀請專門研發綠色材料的健翔公司合作，歷時兩年多、經過多次混料實驗與配方修正後，終於成功讓過去被棄如敝屣的農業剩餘材料華麗轉生，變成握在指尖、具備生活美學的「蛋殼筆」。
臺南蛋品總經理陳昭延指出，與HMM合作是希望大眾看見，農業也能透過設計與科技走向更高價值應用。這種經久耐用的設計，不僅體現對高品質文具的珍視，更將每一次書寫，都化為減塑生活的實踐。
蛋殼成分95%為碳酸鈣，具有高脆性、低延展的特點，稍有誤差便全盤皆碎。臺南蛋品與HMM、健翔團隊兩年來反覆試錯，終於找到將回收蛋殼粉與生物可分解塑膠「GCM™ 全新低碳複合型原料」完美融合的黃金比例。
蛋殼複合材質有來自大自然的暖白色澤，天然形成的隨機紋路，賦予每支筆獨一無二的生命印記，更保留了蛋殼特有的細微顆粒，有著溫潤、防滑且親膚的觸感，將產線剩料提煉為兼具結構強度與溫度的永續精品。
蛋殼筆不僅突破材料科學極限，更追求極致的使用體驗。設計上巧妙運用蛋形曲線，使筆身自然契合虎口與指尖，搭配33g沉穩重量，落筆穩健而不費力。最令人驚豔的視覺巧思在於筆身內部，選用高品質德國製派克規格筆芯為黃銅材質，搭配白色筆身，象徵雞蛋黃白相間的初始構造，展現工藝美學。
過去，作為臺灣民營洗選蛋廠先驅，臺南蛋品以嚴格洗選標準引領產業食安轉型；如今將廢棄蛋殼化為書寫工藝，再次啟動循環經濟的綠色轉型。目前蛋殼筆已於HMM官網及Pinkoi正式上架，臺南蛋品透過跨界整合，邀請大眾見證，綠色消費也能成為兼具美味與知性的生活日常。