HERDOR時尚茶飲新境界

HERDOR提供

市場情報

第156期

2015年6月5日

媒體部企劃製作

台灣花茶主題餐廳

乍看到HERDOR會以為是某外國茶葉新品牌。2013年從網購開始接觸大眾，並於2014年10月在台北市東區成立第一家品牌概念門市。結合豐富的餐點以及自家生產的台灣茶飲品，為顧客提供甜蜜幸福的味覺享受及氛圍，放鬆大家緊湊的步調，並告訴大家：好的台灣茶就是應該要這樣喝！

蛋糕棒棒糖以不同口味的蛋糕包裹著黑白巧克力，再佐以棉花糖、糖果、堅果等點綴

HERDOR Tea House用台灣茶傳遞甜蜜幸福好滋味

HERDOR Tea House是 HERDOR在台北市東區成立第一家品牌概念門市，以女性的衣帽間為主題，打造一個舒適寵愛自己的空間，除了提供各式頂級好茶及各式餐點、甜點等，更希望讓更多人感受到幸福的滋味。

門市共分為戶外庭園區、夢幻衣帽區、典雅藝術區及美式小包廂區，四大不同裝潢風格，營造店面混搭風，門外的大片植栽牆也吸引許多人，想一探究竟這外表甜美的餐廳。

HERDOR好茶久泡不澀且自然甘甜的關鍵在於「堅持採用台灣高山手採茶為花茶基」

蓬裙餐桌吸引女性到HERDOR用餐必合照打卡

佳評不斷令人想一吃再吃

除了一開幕因為「蛋糕棒棒糖」而爆紅的 HERDOR Tea House，其他餐點不論鹹甜口味，也深受許多饕客喜愛。店內人氣餐點「香料鯷魚雞肉天使麵」，醬汁為師傅費時3~4天製作，吃起來相當有勁且香辣夠味；「自家製手工漢堡」，有別於美式豪邁的大漢堡，小巧設計更方便女性優雅入口，使用低脂肪、高蛋白的鯛魚及芒果奶油製成的酸甜醬料，兼顧營養與美味。

新推出的烤式可拿滋甜點、歐姆蛋輕食、義式可拿滋鹹派等，也深受大眾喜愛！開業至今已在網路上累積許多好口碑，戶外庭園區及室內夢幻衣帽區更是許多服飾網拍取景的場地之一。

HERDOR可拿滋使用烤的方式，較不油膩，讓愛吃甜食的女性可以有更清爽的選擇

主廚特別針對吃素者研發「香料蔬食義大利麵」，使用大量新鮮蔬菜，保持蔬菜的鮮甜香脆，顛覆一般人對於素食的刻板印象

現烤可拿滋搭配紮實軟嫩的餡料，口感溫潤不乾，不同於市面上蛋汁較多的鹹派，我們的餡料約為市面上三倍之多

創意花茶甜蜜幸福

HERDOR「以熱情與創意調製精緻茶品，為顧客提供甜蜜幸福的味覺享受」，多達20多種口味的好茶，讓您可以隨個人喜好享用，不論是喜愛自然清新的甘潤花茶、不加糖也相當順口的甜蜜果茶，或是滋味甘醇、耐沖泡的原味茶，在HERDOR都可找到您喜愛的口味，在喝的同時別忘了先聞杯中的香氣，再品茶湯，每一口都足以令人回味再三，讓想了解茶的您，更快進入浩瀚的花茶世界。

門市提供所有茶品的聞香瓶，讓顧客在選擇茶品時，不只可以先看到茶品的內容物，更可以直接聞到茶品本身的香味

飲用含糖飲料，容易造成內臟負擔，建議不如自製冷泡茶，不僅生津解渴且有保健效果

夏日冷泡茶茶飲新顯學

夏日腳步將近，人手一杯手搖茶或瓶裝茶飲，但身為消費者的我們卻不清楚這些茶飲的原料來源、添加物，或是製作過程的環境等，喝的開心之餘卻不知道健康正一步步消失。因此天然甘甜的冷泡茶已漸為流行，建議在這炎熱的季節裡，不妨去一趟HERDOR Tea House享受用自家好茶親製的冷泡茶，健康地清涼一下，在夢幻舒適的環境裡啜飲著甘甜冷飲，絕對物超所值，多種口味選擇更是您不可錯過，取代您對手搖茶飲的渴望。如想了解更多資訊請上HERDOR官網。