媒體部企劃製作

多元餐飲新潮流 in89豪華數位影城 讓好看的電影更有滋味

即將擴充廳數的in89豪華數位影城,打造多元、經濟的影食新潮流。
第129期
李士霆

趕場劃位看電影,卻來不及填飽肚子,只能吃爆米花、喝可樂裹腹的日子,很多上班族可能都遇過。位於西門町的in89豪華數位影城為了讓消費者能在「看電影時,更添滋味」,開始打造完全創新的影食餐飲模式。

in89豪華數位影城的蔡政宏執行長認為,好吃、健康的美食,即使是看電影時的搭配也不能例外。他們決定,in89除了提供多元健康的選擇之外,還要讓消費者用銅板就可以吃到各種好吃零食。不僅如此,這樣的好吃零食都還是赫赫有名的大品牌──黑橋牌、老天祿等。

嚴選食材與醬料

內部員工也愛吃

從前,電影院外的香腸攤是許多人古早的記憶,烤香腸是當時進電影院時一定要吃的美味。

黑橋牌的腸腸抱抱在in89可以買到的有塔香蒜蓉醬與和風芥末鮮魚卵兩種口味。烤的時間非常重要,米腸不能咬不斷,選用品質佳的原料,吃起來脆口,,口感更好。腸腸抱抱的口味顛覆一般加酸菜、菜脯的大腸抱小腸,搭配的是新鮮的美生菜和番茄,吃起來十分爽口。

除了黑橋牌的腸腸抱抱,in89推出的綜合炸物、鴛鴦爆米花、熱可可、銅板零食、特調蘇打等,都是嚴選最好的食材,從馬鈴薯球、雞肉到淋上雞塊的蜂蜜芥末醬、灑在地瓜上的梅粉,和甜味爆米花的純焦糖,都經過負責口味研發的何惠渟和員工們再三測試,選定最好吃的原料與最好的調味料搭配,希望提供最高品質的餐飲給每個進電影院的觀眾。

另外,2012年年底in89還特別從美國引進加熱穩定的油炸鍋,讓炸物的油炸品質更好。坊間的油是普通耐炸油,in89選擇的是價格比較高的耐炸油,炸起來香味不同,也沒有油耗味。

in89也買得到老天祿滷味

簡單食用不沾手

圖說:正宗第二代傳人上海老天祿滷味,一盒35元,兩盒60元。

「正宗第二代傳人上海老天祿」目前共有四款滷味於聖誕節前夕進駐,第二代負責人蔡清國特為電影院的觀眾量身打造,設計小盒、不沾手、方便取用的滷味,包裝設計好拿好攜帶,可以直接叉取食用,一邊看電影一邊享用,非常方便。剛剛好的分量,看一場電影就能吃完,不用擔心需打包帶走。

在老天祿店面和in89餐飲部買到的滷味口味不變、分量不減,取票劃位的同時就能直接買到。若電影即將開演,可以先進電影院,再請工作人員將美食送進去,不用擔心耽誤看電影的時間。

由於對品質的堅持,老天祿滷味每天現送現賣,當天沒賣完的一定會收走,隔天約莫中午再送當天現做的到in89,觀眾吃到的滷味保證新鮮。

in89推出多元產品、結合在地食品品牌後,也為電影院的餐飲創造許多新的選擇,贏得消費者滿意讚賞的好口碑。除了單點,in89也提供許多套餐,點餐時只要說自己想吃些甚麼,工作人員會推薦最經濟的組合提供選擇。

in89重視品質與口味,希望未來不僅能提供更多好電影,也可以為電影院的觀眾層層把關,打造高品質的餐飲小吃,讓好看的電影更有滋味。

你可能會有興趣的文章

EQ是甚麼?如何提升自我增進人際關係?
所謂「情商」,一般稱為EI或EQ,即情緒商數(Emotional Intelligence或Emotional Intelligence…
全球紙相機領導品牌 紙可拍
獨一無二的客製,打造企業及個人的最佳禮贈品。千變萬化的款式, 滿足節慶文創及觀光旅遊市場。兒童的首選相機,培養創造與觀察世界的超能力。創意…
中國高層嚴重分歧 內鬥白熱化
9月6日舉行的深圳經濟特區成立30年大會上,政商雲集。中共總書記胡錦濤、香港首富李嘉誠等到場,已故中共領導人鄧小平的女兒鄧楠也應邀出席。…
第十七章 象牙塔
「不要光好奇我的事,妳應該走出自我折磨的象牙塔,把那些過去的事當成是上輩子,何必抓著不放呢?」竹君不止一次勸過她了,但她總是不聽。 「…
你生產的東西是人們想要的嗎?
創業心法,你可能看過不少相關書籍或論述,但是教你實戰的兵法,卻不多見,而這本《創業實戰全書:以科學方法避開99%創業陷阱》就是其一。…
夏日健康吃,消暑又健康
天氣炎熱,人的食慾會變差,所以呢,炎炎夏日,火鍋店的生意會冷清些,薑母鴨店也不得不放暑假。在高溫下食物保鮮不易,一不小心就會惹上腸胃炎。…
吳傳福 扳回台灣手工具王國美譽
活動扳手是吳傳福的心血結晶。王正宗攝影 位於台中烏日高鐵站旁的大台中國際會展中心,2014年10月21日正在舉辦「台灣五金展」…
黃金女郎 vs. 美貌無敵
近二十年來,東亞國家出現一個歷史上前所未有的現象。台灣稱它為「黃金女郎」現象,南韓則無獨有偶地稱為Gold Miss,…