品茶

一位在台東經營民宿的朋友感慨地表示,以往,茶友聚在一起品茶,主人會謙稱家裡沒有好茶,請多包涵;現在,主人多半是客氣地說,沒有好茶具,請多包涵。到底是茶重要,還是昂貴的茶具重要?這個問題,…
在台灣,許多風景名勝區、著名產茶區或者居家泡茶時,通常是一大塊低矮原木茶桌,顯示氣派與古老茶藝風格。可是,泡茶、飲茶只能這樣嗎?看著「茶米店」招牌,你可能不知道是賣茶還是賣米。走進店裡,六幅農村採茶…