看台灣

賴永隆
每年5月是台南縣後壁鄉「楊媽媽菓子工坊」的年度盛事。日頭剛從南縣第一高峰大凍山升起時,村裡的婆婆媽媽們就主動帶著菜刀、砧板,逐漸環聚埕尾四周的樹蔭下。大夥兒準備大展身手,進行鳳梨去皮切碎的作業。…
小梳子開創三十年商機
  走進台中縣神岡鄉「景耀實業」不算大的辦公室,貼著兩面牆的玻璃廚櫃內擺滿了各式的梳子和毛刷,包括人用的髮梳、指甲刷、專業髮梳與貓狗用的寵物刷及擦皮鞋用的鞋刷,還有各式按摩棒和鏡子,琳瑯滿目、…
音樂頑童的歌唱人生
我從小功課就不是頂好,國中唸得挺辛苦。思量與人擠大學窄門,勝算不大,不如學得一技之長,於是,選擇高職機械工程科就讀,只是沒想到當時的這一決定,竟促成我走上一條──漫長的音樂之路。…
走過一甲子 台灣經濟奇蹟再起
  值此二次政黨輪替之際,總統當選人馬英九大魄力提出四兆預算,準備大展身手,落實「愛台十二建設」──全島便捷交通網、高雄自由貿易及生態港、台中亞太海空運籌中心、桃園國際航空城、智慧台灣、產業創新走廊…
金針山下的兒童樂園
   鐘聲一響,孩子們快跑出教室,立刻在草地上玩了起來,一群圍在生態池畔的小朋友,看到我這外來客,沒有害羞或疑懼,還主動告訴我,他們在找垃圾魚。…
話說蔥油餅
蔥是種奇妙的東西,味道微辛,煮過後會轉為齒頰留香的甜味。不過由於味道欠缺層次,通常僅用來提味,不起眼到甚至上不了大雅之堂。但是在廚師眼中,蔥可是一道菜最後成功的大功臣,少了那最後綠影的點睛,…
我與我的Vespa
生平的第一部摩托車是叔叔送的,一台他閒置已久的偉士牌機車。老實說,當時並沒有特別的感覺,眼中的「它」,是代步的交通工具,是忠實、堅固的好夥伴──伴我五專生涯的青春歲月。 萬萬沒想到,青澀歲月過後,…
梁春光,寶島客家電台「客家庄志」節目主持人。
我想,我是幸運的!能在年近五十、淡出職場之際,走入客家廣播電台。這個「舞台」,不僅讓我尋回童年田野時光的生活記憶,也揭起深植在血液中對客家文化的熱情,領略台灣一切美麗的人、事、景物,讓我深深地、…
有機路上快樂行  綠園成就十大青農黃王杰
幾次拜訪宜蘭縣壯圍鄉「綠園有機蔬菜農場」,總見主人黃王杰忙忙碌碌。等待的同時,隨意走走逛逛,只見清澈見底的農田排水溝,魚蝦優遊、螃蟹爭相橫走;鳥兒輕快穿梭菜園中。 「農藥不普及的年代,…
迷失與覺醒
拯救地球」、「拯救人類」絕對不是簡簡單單的口號。我們都是地球的一份子,多一點關懷、多盡一點本份,是每一個人責無旁貸的事。少一點迷失,就多一點覺醒。 經濟飛揚的迷失貧富差距擴大 經濟飛揚,你追我趕,…
我要如何成為工學博士
我是一名土木工程師,擁有「土木技師」和「工學博士」的頭銜。回想起來,成就今日的我,是一段漫長而艱辛的過程。 記得當年從淡江大學土木研究所畢業時,雖然取得了也算令人羨慕的碩士學位,…
人形偶 圓我兒時夢
我的學生總愛說我:生來就要走這條路、走對了老天安排的道路。 從小,我就是個安靜、沉默的孩子。阿嬤是廟裡的志工,記憶中的她,總是帶著暖暖的笑意,用那溫暖、寬厚的手握著我,遊走、穿梭於廟宇之間,…