米粉

走進「虹泰水凝膠世界」,舒適自然的環境立刻讓人放鬆了心情。沒有美輪美奐的探照燈,卻有最自然舒服的採光。夏天沒有開冷氣,仍然涼爽舒適,像極了一座小公園。  ▲…
來到虎牌米粉產業文化館,你一定會被門口大大的吉祥物「虎大師傅」與「那個年代」四字標語吸引目光。充滿懷舊感的門口與背後現代感的工廠,兩者形成有趣且衝突的對比,讓人更加好奇,這個國際大品牌虎牌米粉,…
虎牌米粉成立於1970年,是目前台灣老字號米粉品牌之一。從路邊小販到國際企業,走過近五十年的歲月,虎牌除了帶給台灣消費者簡單樸實的好滋味,也在米粉文化的發展上不遺餘力。…
創辦「客家米食中心」的黃崇盛認為,作為食品業者,一定要以人類健康為立足點,道德觀要擺在考量的第一順位。李唐峰攝影
踏進「客家米食中心」,出來迎接的是中心負責人黃崇盛先生,小小的個頭,洪亮的嗓音,熱情地吆喝領著訪客上二樓。 「政府機關要辦客家文化展覽時,都是來我們這裡借文物。我們辦活動絕不泛商業化,總是以『文化』…