运动选手顶着8月的大太阳带着面具跑马拉松、掷铅球、骑自行车；每天吃不加防腐剂的有机食物配上中草药，还得户外健身两小时的小猪；还有一边按摩吹电扇，一边听着古典小提琴、钢琴名曲的黑牛……这些原本是动画中令人发笑的画面，如今有可能因为持续无法改善的空气污染与食品安全，出现在即将举行的北京奥运会。
北京空气质量恶劣 室外竞赛恐延期
自北京2001年取得奥运主办权以来，其酷暑和空气质量就一直令各国马拉松、铁人三项和自行车等长距离户外项目运动员和教练员忧心忡忡。据联合国环境规划署公布的报告，虽然北京当局自称斥资120亿美元作环境整顿计划，不过北京的空污太严重，其空气质量恐无法在奥运开锣前获得显著改善，甚至有恶化的迹象。
相关研究人员表示，通常北京一天的污染程度，是世界卫生组织安全标准的5倍。国际奥委会及联合国环境规划署分别提出警告，如果这种状况持续下去，部分室外竞赛项目可能被迫延期。国际奥运委员会主席罗格对媒体表示，虽然北京努力改善空气质量，恐怕还是无法让运动员享有干净的空气，「为此我们或有必要重新排定部分奥运竞赛的举办时间，以确保运动员的健康受到周全保护。」
如果上述赛程改期计划成行，2008年奥运会将成为现代奥运历史上因为举办城市环境污染问题而更改日程的第一次奥运会。此前的改期案例都是受天气因素制约较大的滑雪、帆船、赛艇等项目。
史上第一遭 选手戴口罩比赛？
美国奥委会公关经理Lindsay DeWall也证实，参加2008年奥运会的美国运动员将配备活性碳空气过滤面罩、消炎用的布洛芬（ibuprofen）和抗哮喘药物以应对北京污染。尽管戴着面罩比赛，让北京「面子」尽失，但美国奥委会专家从保护运动员健康的角度出发，没有放弃这个方案的可行性试验。
根据日本《读卖新闻》报导，在奥运会开赛前，预计有20个国家要到日本集训。报导引用英国游泳队领队的话说，「在中国有大气污染和吃饭方面的担心。」虽然到第三国集训是正常的，但是以「空气污染和食品安全」作为理由并不多见。
据美国之音报导，中国作家、北京居民江棋生说，作为长期生活在北京的一个居民，或许是因为习惯成自然的缘故，就他个人言，他对北京的空气污染没有甚么特别强烈的感觉，尽管他知道北京的空气质量不好。
江棋生表示可以理解，尤其是外国运动员对北京空气污染的担忧：「我觉得北京的空气污染，对我跟对运动员，对外国运动员不是一码事。参加奥林匹克运动会需要运动员发挥到极限。在这种情况下，他们对空气清新的要求，就跟我这种普通的居民不一样了。」「从这一点来说，我相信外国运动员的担忧也好，抱怨也好，应该是很有道理的。」
「北京人」的空气 不在考虑之列
针对空气污染问题，网友也响应说：「既然北京关注空气质量一定要达到良好状态，那手段有多少用多少好了。」果真，中共还真的想了很多「限令」，在6月23日至9月30日期间，中央和国家机关所有的黄标车将全部停驶；7月20日至9月20日期间，北京市将采取临时交通管理措施，机动车分单双号上路行驶；奥运期间，外地进京机动车尾气排放必须符合环保要求……
这些禁令惹得民众怨声连连：「这个政府的官爷们不知是脑袋不发育，还是智商有问题，该做的不做，不该做的做个天翻地覆。」「即使奥运那几天的空气质量有所改善又有甚么意思？奥运过后，老百姓还得接着呼吸那些污染空气，而全国比北京污染更厉害的城市有多少？难道他们的身体健康就没有北京人、运动员的重要？谁来管管他们的生活质量。北京奥运，说到底不过是个面子工程罢了，中国老百姓（除了北京人），没有多少人真正关心，也没有多少人从中得到实惠。」
美国运动员 吃自带食物
中国黑心商品充斥，中国的食品安全问题成为各国运动员最担心的问题之一。美国奥委会的官员在北京的抽样调查中发现，从北京超市买的鸡，类固醇含量超过标准8倍，运动员使用之后可能无法通过药检。
为了解决这类由食品引发的危险，美国奥委会因而与凯洛格（Kellogg's）、泰森（Tyson）等食品赞助商合作，要求他们在奥运开幕前两个月运送2.5万磅的高蛋白瘦肉至中国。以确保比赛期间其他食物及烹调设备的安全。
这批食物将被送到离奥林匹克场地约20分钟的美国奥委会培训中心，并符合美国奥委会的要求，更加注重营养。这是美国首次为运动员用自己的设施提供一日三餐。
北京奥运猪肉 政治任务秘密饲养
据中国媒体报导，北京奥运会猪肉供货商说，按照有关部门的要求，将在秘密地点以有机方式（指无激素、无化学污染）饲养生猪，为运动员提供安全猪肉。奥运猪肉供货商北京千喜鹤集团在中国各地建立近10个秘密养猪基地，养猪基地选在远离城市、工业和交通干线的地方，养猪场周围有围墙，只有一个大门可以进出，保安24小时值守。
千喜鹤集团介绍说，该集团饲养的生猪，食用经过欧盟认证的有机农作物，不添加防腐剂；生猪免疫采用天然中草药。为了保证生猪健康，甚至还要求小猪每天到室外「锻炼」至少2小时。「采用不添加任何抗生素的方式养猪，猪的生长期要比普通猪长二、三个月。」
至于养猪成本是否过高？供货商千禧鹤集团表示，我们是奥运会的独家供货商。这是一项政治任务，政治任务是不能谈成本的。不过，养猪「政治化」遭到很多网友的讽刺，有人评论说，「体制内的猪也幸福啊！」当然这背后体现的倒不是中共对「猪权」的尊重，而是为了「表面和谐」不得不作作表面功夫，所以有人问：「老外安全了，中国人怎么办？！」
评论人士认为，养猪「政治化」和中共把一切与政治挂钩的一贯做法一脉相承。从宣传到其实际行动来看，中共是把办奥运当作一件重大政治任务来看待。
奥运极品牛 按摩听音乐每斤千元
除了「奥运猪」，大连本土养育的「雪龙黑牛」牛肉将成为「奥运牛」，为各国运动员提供安全牛肉食品。据《半岛晨报》报导，雪龙黑牛肉是目前中国的「顶级牛肉」。这种黑牛源自澳洲，这些牛拥有宽敞的牛舍，吃的是精、细相间的有机饲料，牛舍棚顶每隔几米远就安装一个白绿相间的电风扇。牛舍里从早上7时到晚上8时都播放音乐，让牛在舒缓的小提琴、钢琴等轻音乐中吃食、活动。
每个牛圈都配备一个按摩器，是一触碰就会旋转的磨砂轮，黑牛们已经习惯使用这个轮来蹭痒，用5分钟时间就能从头蹭到尾。使用按摩器除了让牛舒服，还能使牛的脂肪均匀分布。每个牛圈的边柱上还有一个啤酒桶，牛喝啤酒不仅能促进其更好消化，还可保证睡眠质量。这些经过特殊喂养的黑牛牛肉已逐渐进入北京、上海等高档饭店、料理店。精品部位一份（100克）价格在200元人民币左右，每公斤价格就是2,000元。
这篇报导见报后，引起网民众多议论。北京市商务局和北京奥组委运动员服务部相关负责人出面进行澄清。他们声称，北京奥组委从未指定大连雪龙集团为奥运餐饮原材料供货商，相关报导「奥运极品牛」是虚假失实的。不过，北京奥组会的辟谣声明，又引来网友的热烈讨论。
「我从来没有像今天这样讨厌奥运」
原本中国民众期待北京奥运为他们带来更多的商机，更多的政治改革和人权信仰自由，不过随着中共颁布越来越多的限令，网友不再沉默，「我从来没有像今天这样讨厌奥运」的声音已经慢慢凌驾「中国人的面子问题」：「奥运本应是大众同乐的，但奥运会变质了，严重影响了市民的生活。奥运会不许死人，影响团结；奥运会不许火化，污染环境；奥运会不许放哀乐，影响和谐；好像人家不知道我们活得有多惨一样。」
