邊走邊看

白河莲花 仲夏飘香

白河莲花 仲夏飘香
曙光从远山露出来,看到了隐藏在莲田尽处的村落,竹门里已从莲香中苏醒。
楚南雁
第92期
楚南雁
玉丰里的莲花公园是白河莲区里最热闹的地方。
那天,我走过公园的木桥,来到莲田旁一家简陋的小店铺,
店铺后方种了一亩香水莲花,供人玩赏。
我站在池边,看见远处公园里的莲花依然在夕阳里玉立生姿……

爱莲者赞美莲花出淤泥而不染,也有爱莲者感受了莲花「一花一叶」的奥妙。

莲之一花一叶

莲花于栽种两个月后,茎节长出一株花芽时,旁边也已长了一片莲叶来保护它。每片叶子不一定都有护花机会,假如茎上只长叶不长花芽时,身旁没有花朵伴生的叶子,最后只能落入被莲农砍除的命运,回归大地,等待下一季的花朵。

台湾每年夏季,是莲花盛开的季节。晨曦里,台南市白河区郊外这一片莲田已喧闹了起来,一朵朵含苞的莲花,随着莲叶的摆动,在挺立的茎杆上摇曳生姿;孕育了一夜的露水顺着莲叶溅落莲花上,泻进莲田里。从南边关子岭上吹过来的晨风,拂过连绵莲叶,带着莲香飘向田野。远远望去,莲叶上几枝红色、白色的莲花,有含苞,有灿烂开展的,风姿绰约地在风中亭亭玉立。

等到曙光从远山露出来,就看到了隐藏在莲田尽处的村落的轮廓,竹门里已从莲香中苏醒。

赏莲人穿梭莲田与村落间

见到了阳光的莲田更显得翠绿,莲叶上一朵朵粉红色莲花在风中摇曳,蜜蜂盘旋莲花上,舞弄着黄色花蕊。莲叶翻飞处,一个年轻莲农肩上挂着袋子,从叶丛中走了出来,踩着泥泞的胶鞋走向田埂,将袋里青翠的莲蓬倒在地上。这里,一对夫妇坐在矮凳上,拿着小刀子把一粒粒莲子从莲蓬里掏出来。老农夫喟叹着说,在十几年前,剥莲子的人一早就坐满了整排田埂……

白河的莲花种植在北郊的莲潭、大竹、玉丰、竹门、广安等几个里,莲田散处路边、田野间;你误闯了农宅时,站在庭院前或许就看到了迎风招展的莲花。往来村落寻访莲花,会有柳暗花明又一村的乐趣。每年6、7月莲花盛开时,赏莲人潮蜂拥而至,穿梭莲田与村落间,除了赏莲,也能体验农村悠闲淳朴的民风。

有莲乡美名的白河区位于嘉南平原东南隅,是台湾知名的赏莲胜地,种植各品种莲花与香水睡莲,拥有台湾面积最广的莲田,莲藕与莲子营销台湾各地。

经过玉丰里时,一位农妇正把连茎带根的莲株栽植莲田里,等到一个星期后叶枯根烂,接着,就会由节处之侧牙长出新的根茎叶,今年就可以开花了,这也是一种栽植方法。

三天花期日日展开闭合

秋季来临前,花瓣会自然凋落,花托逐渐长大为莲蓬,这时,就可以从莲蓬的小孔里取出莲实来,剥开莲实的硬种皮,里面就是莲子了。莲子成熟时,莲蓬的重量增加,如果没有及时采摘,莲梗便会折断,连同莲子一起掉落水里。水中的莲子很快会发芽生根,再长出新的幼小植物,莲花靠着这种自然的安排,也可以完成传宗接代的使命。

但是这种繁殖方式速度太慢了,莲农大都是利用肥大的藕根,把藕的前三节切下来做为种藕,约在4月中旬栽种在土壤里,灌水使土壤成为泥泞,一个月后,种下的藕根就会发芽茁壮,到6、7月间就能开出美丽的花朵了。

莲花开花的习性也很有趣,花期大约只有三天,每一朵花每天都会展开和闭合,通常在清晨5、6点钟就盛开了,稍后又渐渐闭合,到早上10点左右,闭合得像花苞一般,然后一直要到第二天黎明时分又再度开放;这一开则可以维持到隔天中午,之后花瓣就开始一片片凋谢。

莲花公园热闹滚滚

位于玉丰里的莲花公园占地四公顷左右,是莲区里最热闹的地方。莲花绵延山坡下,微风吹来像一片花海。一座长长的木桥横跨莲田,连接对岸的小山坡,走过木桥登上赏莲亭,可以从高处远望广阔的莲田,那是另外一种风情。莲花季节,赏莲游客最喜欢在这里流连,小孩在桥上奔跑嬉戏,莲叶飘动处也会发现摄影者,偶有小摊在桥边贩卖香水莲花、莲藕茶、藕粉等,为缤纷的莲田增添欢乐气氛。

那天,我走过公园的木桥,来到莲田旁一家简陋的小店铺,几位村人正在惋惜着近年来白河莲花的萧条,前几年种植总面积大约都在二百至三百公顷之间,近年来,由于雨水不足加上病虫害的问题,使得今年只剩一百多公顷的种植面积。

店铺后方种了一亩香水莲花,供人玩赏。我站在池边,看见远处公园里的莲花依然在夕阳里玉立生姿。这里还种了几株大王莲,莲叶撑开来像只小船,静静地泊在水面上;村人说,莲叶可以让一个小孩坐在上面,真是叫人惊奇。

我想,也许是大王莲把整个身体放开了,把一切都放下了,因此能承载起一方天地。

你可能會有興趣的文章

青春痘治療配方
青春期體內荷爾蒙增加,皮脂分泌增多,塞住毛細孔引發丘疹,即所謂青春痘。許多人過了青春期長青春痘,多數有胃熱、肺熱等肝火現象,宜少吃冰品、…
看數據說話 企業數據驅動的第一步
因為資料分析觀念的普及,分析工具越來越多元,幾年之間許多企業、尤其是電商都成了數據公司,可倚靠數據做出更科學的決策。所謂「數據驅動」(…
木鱉果發酵液 滑世代最佳營養補給
表面布滿軟刺、長相特殊的「木鱉果」,在越南是一種家喻戶曉的傳統食物,由於保健效果優異,也是孕婦及兒童的營養補給品,儼然是健康的守護神。…
日本小孩最愛的便當菜色
許多日本小孩最期待的就是午餐吃便當的時間了。「今天的便當是甚麼菜色呢?」在打開便當的瞬間真是興奮極了。如果裡面有喜歡吃的菜,…
不可不泡 台灣好湯大匯集
泡湯是秋冬時候最讓人期待的行程,闔家出遊、朋友結伴,或獨自放鬆,都能享受泡湯的樂趣。古籍《水經注》曾提到溫泉可治病:「魯山皇女湯,可以熟米…
終結小兒麻痺 扶輪社挑戰單車環島
10月一個微冷的清晨,台北街頭民眾熙來攘往,他們臉上沒有太多表情,或帶著些許倦容。前一夜氣溫驟降,彷彿宣告秋老虎不再威猛,…
減重原因增一條 過胖易使大腦衰老
我們為甚麼要減肥?為了能夠看起來更美一些、身體更健康一些,這是一般需要減肥者的共識。如今減肥的原因還要加上一條,就是可以使人更聰明。…
兩眼一閉之後
曾經熱播的戲劇《通靈少女》,裡面有溫情、趣味,也有恐怖的時刻,符合了一般人的想像與情感的需求。我自己則有兩次經驗,…