漆器，指的是以生漆涂敷在器物胎体上，作为保护膜而制成的工艺品或生活用品。最早现世的漆器是1987年在浙江余姚县河姆度文化遗址中出土、涂上朱红色料的木碗，距今已有六、七千年。
古代以漆涂物，谓之「髹」；用漆绘图，谓之「饰」。最早的漆器技术在中国新石器时代，夏朝的木胎漆器已发展至日常生活和祭祀，当时最常用来髹涂的颜色为朱、黑二色。到殷商时代已有「石器雕琢，觞酌刻镂」的漆艺技术，到了春秋、战国时，由于漆器的木胎生产变得容易，漆器的应用也日趋广泛，在造型上也加入雕刻的工法，使得作品变得更有立体感。
漆器在中国的工艺史上一直占有一席之地。秦、汉是漆器工艺繁荣兴盛的时期，当时漆器已是足以取代青铜器的贵重物品。西汉时，漆器已到达最鼎盛的时期，庞大的数量与规模显示出当时人们对于漆器使用的普遍性。当时漆器的制造已有细致的分工，有素工、髹工、上工、铜耳黄涂工、画工、清工、造工等。汉代的漆器除了造型丰富，也有因应生活方便需求而制作，因此出现了多子盒──奁等器物。
每一次在历史上最盛大的朝代里，漆器的技术也同时在升华着。西晋到南北朝的大型佛像、唐代的华丽风格、宋代的简朴、元朝的雕漆、明代的漆器厂广设于民间与官方，至明、清两代，髹漆技法更高达14类。可惜到晚清时期，因政治腐败，导致手工业也遭受影响，除少数地区外，大部分的漆器工业都走入了衰落时期。
漆器在唐代传至日本，开启日本漆器工艺的风潮，继而发扬光大，多数人不知道，japan指的就是「漆器」。台湾的漆器早期则由福建过来，日据时代因漆器需求大，日人由越南取漆树种子到埔里试种成功后，大量种植在苗栗铜锣一带，是为「安南漆」；同时积极推广漆器制作、设立工艺传习所，使得台湾漆器在当时蓬勃发展。
台湾光复之后，丰原地区漆器外销日本曾盛极一时，1970年代为外销的极盛时期；后因产业外移，造成台湾漆器生产日渐萎缩，加上塑料及各式材质的生活制品兴起，致使漆器逐渐消失于日常生活之中。
漆艺家黄丽淑长期致力于漆艺产品设计开发与推广，她表示，漆器制作费工耗时，价格又高，属于质精、量少、价高的工艺品，在古代是属于贵族使用的器物。目前台湾漆艺发展最大的瓶颈，是民众普遍对传统工艺不了解，而缺少使用者及欣赏者。但是她认为漆艺是高级的产品涂装技术，材质多样，运用范围相当广泛，可运用于产品设计上，提高附加价值。而现代人讲究生活品味，越来越多人舍得使用好器物，提升生活质量，前景相当看好。
黄丽淑退休后全心投入漆艺创作与推广，她以生活周遭的自然景物作为创作题材，运用各种不同材质与技法，创作许多精致华丽的作品，令人惊艳。2009年更接受国立台湾工艺所推动的「台湾工艺之家品牌形塑计划」辅导，创设「游漆园」品牌，结合漆艺与台湾传统喜宴仪式，推出相关产品，包括结婚证书、提篮、杯盘组、戒盒等器具，同时以手工彩绘象征富贵的牡丹花，十分讨喜，她希望民众能够从生活器具中享受生活美学。
