邊走邊看

幸福洋溢花东行

绚丽多姿、色彩缤纷的波斯菊花海。
绚丽多姿、色彩缤纷的波斯菊花海。
官美慧
第31期
官美慧

翻过中央山脉的花东地区,一直是台湾宝岛最美丽的后花园。而连接花莲、台东之间,有两条要道:一是沿着海岸线的的海岸公路;一是介于海岸山脉和中央山脉之间、贯穿花东纵谷的花东公路。这两条公路一依山、一傍海,景致各有千秋。

冬季的花东纵谷上,一片片的彩色花廊将田野渲染成一幅幅悠闲浪漫的风景画,蔓延到地平线的尽头,洋溢着浓厚的温暖与幸福,似乎等不及要与大家分享这份生命的明朗及活力。

与家人、好友相约,就在一个阳光普照、微风徐徐的冬日清晨,我们打算南下沿着海岸线的海岸公路一路畅游;回程时则转走花东纵谷上的花东公路,来一趟「山海邀约、花海为伴」的花东部落之旅。

东海岸 单车族天堂

「出发啰!」车子穿过海洋公园,沿着海岸线出发。一路上,道路宽广,景色优美,来往的车辆也不多,是单车族赏景健身的极佳场所。

山海相约、海天一色的东部海岸线,随时都可发现休憩的好景点,随时都可找到将车停下驻足的好场所。不论是沿着路旁的小径直奔沙滩戏水,倾听海水吹过沙石,发出阵阵鼓动的声音;或者只是在海岸上的木造凉亭里,吹吹海风,晒晒太阳,都是个很过瘾的选择。

东海岸除了大家耳熟能详的石梯坪、三仙台、八仙洞等著名景点之外,沿途还可欣赏原住民利用漂流木创作的艺术品或木雕创作。在欣赏东海岸的美景之余,东台湾原住民的艺术创作也为这条美丽的海岸线增添了不少艺术气息。

纵谷平原花现幸福

开着车,沿着花东公路从台东驶回花莲,道路两旁油菜花以金黄色系铺成的花毯无限延伸,形成一大片黄绿相间的油菜花田,绽放的小黄花,在阳光的洗礼下,随风摇曳,为大地增添不同的色调。花间不时可见白蝶飞舞、蜜蜂群聚采集花蜜的田野景象,吸引许多游客驻足赏花和拍照留念。

涵盖花莲、台东两县的纵谷平原,是台湾最大的米仓,农民在轮作期间种植油菜花、大波斯菊、向日葵、百日草等花卉,供作绿肥。大片的油菜花田连绵不绝的美景,搭配远处青翠的高山、蔚蓝的天空和纯朴的农舍,形成一幅幅悠闲浪漫的风景画,丰富视觉感受。

田间除了嫩黄色的油菜花闪烁光芒,大波斯菊的投入,使得休耕期间的花东纵谷显得更加多彩多姿。单看仅仅一株的波斯菊,它或许是一朵单纯不起眼的小花,但是,当你触目所及的是那满地盛开的波斯菊时,心中油然而生一份不可言喻的激动,不由自主地便会随着那一望无际、绚丽多姿、色彩缤纷的遍地波斯菊而翩翩起舞。以天际为幕的紫色、白色、粉色、橘色、黄色等波斯菊花田,迎风摇曳、风姿绰约,不仅美丽夺目,更是繁华壮阔。

就在一连串的惊叹刚刚停歇之际,目光立刻又被一大片一望无际的向日葵花海给吸引住了。向日葵不论就花型或颜色来看,都像极了高挂在天空的太阳,一般称之为「太阳花」。花朵如脸一般大的向日葵,在阳光下闪耀着金黄色的光芒,漫步花海间,心情如同阳光般明亮,令人流连忘返。忙不迭地猛按快门,想多拍几张照,将这美丽的记忆带回家!

原住民部落 体验山地风情

花东地区内的居民除了闽、客人之外,还蕴藏着丰富的原住民文化。包括阿美族、卑南族、布农族、排湾族、鲁凯、雅美等6族,每个部落均有其特色,充满浓郁的山地风情。

来到原住民部落,除了可欣赏原住民独特的歌舞秀之外,以当地食材制作的地道原住民风味餐,有月桃叶熏山猪肉、辣椒炒飞鱼干、旗鱼生鱼片、刺葱鸡肉汤、野菜飞鱼汤、盐烤吴郭鱼、糯米绿豆饭、芹菜炒山猪肉、凉拌过猫等料理,十分美味。

原住民餐点经常以山棕叶编成盘子、月桃叶当衬底,以响应环保、爱护地球,充分展露出敬天爱地的精神。虽然没有精致的摆盘,但每一口都能品尝到用心制作的感动。来到东部旅游,除了欣赏好山好水外,到部落走一走,品尝原住民风味料理,体验一下原住民的风俗文化,也是一项不错的选择。

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