素人媽媽挑戰名廚巧手 換鍋煮煮看 新觀念化身大廚超Easy!

品牌當道,賣場鍋具百貨化,搶佔母親節商機!
編輯部

溫馨的五月來臨,又是向媽媽獻上感恩的時刻,如何向母親表達感謝也讓人費盡心思。家樂福觀察消費者購買行為發現,近年因台灣食安問題,讓許多家庭從外食習慣轉為在家料理,因此帶動一股DIY風潮,購買烘焙及鍋具的需求也明顯提升。同時,因應飲食觀念的改變、雙薪小家庭成主流,以及開放式廚房興起等趨勢,能夠達到快速上菜又能展示的鍋具更成為廚房新寵。


家樂福也發現近兩年,許多知名品牌推出具有時尚設計感的鍋具在母親節期間銷售大增,改變以往鍋具只是烹煮使用工具的觀念,設計感十足的鍋具也能帶動食尚美學,讓餐桌顏值大增,因此時尚鍋具也成為母親節最受期待的禮物。為了嘉惠消費者,今年母親節,家樂福特別結合包含法國特福、德國雙人牌、德國WOLL、德國膳魔師、美國美亞、韓國Neoflam、韓國樂扣、義大利義廚寶、愛仕達、鍋寶、西華及牛頭牌等12大品牌、500支商品,推出母親節鍋具優惠,並且引進多款家樂福獨家銷售款式,強勢出擊,以多元選擇及品牌魅力,要搶攻百貨、量販母親節商機!更祭出促銷價下殺3折起優惠、買千送百、刮刮卡抽獎等多重好康,讓消費者以平價購入高檔百貨鍋具,歡慶母親佳節,預估今年鍋具銷售業績將較去年同期成長兩成。

品牌當道,賣場鍋具百貨化,搶佔母親節商機!

家樂福全國公關經理何默真表示,因應小家庭少量烹調及雙薪家庭媽媽下班後能快速上菜的料裡需求,鍋具銷售以平底鍋及小炒鍋為最大宗,佔鍋具總銷售額的45%,而中式炒鍋佔銷售額之36%,鍋具組合或湯鍋則佔19%,而其中色彩繽紛具有時尚設計感、使用輕巧方便的鍋具更是受到新世代家庭主婦的青睞。
此外,消費者對於使用鍋具的品牌忠誠度也高,例如曾在百貨公司購買過的鍋具品牌,只要好用,都會願意再次購買,於是家樂福對準消費者胃口,特別引進百貨通路品牌甚至以量販獨家銷售模式吸客,要顛覆以往賣場只能購買廉價鍋具的觀念,以百貨化的趨勢,讓消費者耳目一新。

家樂福細心幫媽媽把關,也為讓消費者方便選購,特別引進多款國際品牌鍋具,包含時下最夯的Staub鑄鐵鍋、特福貓頭鷹鬆餅鍋、雙人牌不銹鋼鍋具、Neoflam一體成形鍋具組、韓國樂扣樂扣熱銷款、義廚寶限量紀念款、WOLL不沾炒鍋等,許多原來在百貨通路及在購物台銷售的鍋具也進駐家樂福讓消費者可輕易購得。價格部分更是優惠,下殺3折起,讓母親節前夕消費者開心瘋搶,送禮自用都划算!

 

家樂福母親節鍋具推薦品項

 

家樂福攜手雙名廚,提出「廚易食代」四大新主張,用對鍋具新觀念!

由於國人傳統烹調大火熱鍋的炒炸習慣,油煙對主婦健康有很大的危害,不適合現代烹調觀念,因此今年家樂福特別邀請型男主廚吳秉承及古錐師郭主義雙名廚攜手站台,提出「廚易食代」四大新主張,

一、汰重換輕:首先鼓勵媽媽們要汰換笨重及過度老舊的鍋具,選用輕巧堅固好操作的鍋具,煮菜不用練臂力。

二、改變習慣:改變烹調習慣,少油、少鹽,煮出食材好風味。

三、容易上手:正確使用鍋具特色,步驟簡單,主婦輕鬆展現廚藝。

四、鍋具變身裝飾品:色彩鮮豔容易清洗的鍋具,成為廚房最時尚的裝飾,讓媽媽烹調保持好心情。


家樂福母親節鍋具發表會 力邀名廚站台為鍋具開賣造勢

記者會現場由吳秉承師傅及郭主義師傅以找到每位媽媽心中夢幻鍋具煮出幸福料理為主軸,運用賣場銷售鍋具,於7~10分鐘內示範兩道不同料理,並邀請現場兩位年輕媽媽立即復刻主廚示範料理,證明鍋具選對了、方法正確了,媽媽也能輕鬆變大廚,快速上菜非難事。


型男主廚吳秉承師傅運用好的鍋具烹煮美味料理


鍋具選對了、方法正確了,媽媽也能輕鬆變大廚,快速上菜非難事。

 

配合母親節檔期,全台家樂福自4/27起至5/10舉辦鍋具特惠活動,多款品牌鍋具祭出超值優惠,另於賣場內不限品牌鍋具消費滿NT$1,500元可獲100元折價券、消費滿NT$1,500元更可參加刮刮樂抽獎活動,有機會刮中西提餐券及不鏽鋼環保餐具。並有多款新品及獨家商品配合檔期銷售,母親節活動期間於4/30(六)在新北市重新店及台中文心店、5/1(日)在新北市汐科店及彰化彰化店、5/7(六)新北市新店店及台南安平店、5/8(日)桃園內壢店及高雄鼎山店,下午2:00將邀請主廚現場示範料理秀,歡迎消費者踴躍參與。

十二大品牌必敗推薦款

 


Staub 16cm圓燉鍋原價9200特價3988


法國特福貓頭鷹系列25CM不沾鬆餅鍋原價1280特價999


義廚寶母親節32CM深平優惠原價6030特價2888


德國雙人雙耳湯鍋20cm原價3400特價1499

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