追蹤一隻豬 竟然有185項用途

說到豬，通常大家只認為是人們的一種食物來源，但其實不僅止於此。一名作家因為好奇，想知道豬離開屠宰場以後都發生了甚麼事，並開始追蹤豬的各個部位最後去了哪裡。她聯繫到一名農場主朋友，這名朋友同意讓她跟蹤他的一隻豬。

她驚奇地發現，一隻耳朵上黃色標牌數為05049的豬，最終用途竟達185項。從糖果和洗髮水製造到麵包、啤酒和子彈，都與豬發生了聯繫。感覺現在的豬不再被視為一種動物，更可能有著大量不同用途的工業原料。

她發現，那頭豬的4.9磅用於製作水果橡皮糖；4.8磅用來製作甘草精，在這一過程中，豬身上的膠原質被提取轉化為白明膠。之後，她成為食物中的一種膠凝劑。

更令人驚訝的是，從止痛藥到多種維生素，很多藥物中也含有豬肉白明膠。一些衛生產品和美容產品也是由豬的副產品製成。從豬骨脂中提取的脂肪酸，可用於製作洗髮水和護髮劑，能讓頭髮發出珍珠般的光澤。這些脂肪酸還可用於製作多種身體乳霜、粉底和抗皺霜。由豬肉脂肪製成的甘油還是多種牙膏的成分之一。

還有令人驚訝的產品，包括照相軟片的材料，是使用豬骨骼中提取的膠原質；豬骨膠可以改善鞋子的皮革品質；豬骨脂可以增進塗料的光澤感。香煙的過濾嘴也使用了豬血中的血紅蛋白。最奇怪的用途是製作子彈和炸藥。豬骨白明膠用於幫助把黑火藥或者無煙火藥送入子彈。

豬和豬身體各部分的多功能簡直讓人難以置信。事實上，豬身上沒有被浪費的部分。05049號豬的豬嘴變成了油炸狗糧，而豬耳朵因為類似人類組織，有時會被用於化學武器試驗。紋身藝術家甚至會購買豬皮練習手藝，因為豬皮很像人皮，有時也被用於燒傷患者。

豬也對醫學有巨大貢獻，胰島素、血液稀釋劑「肝素」和豬心臟瓣膜都很重要。

以上事例都印證了那句老話：「豬渾身是寶。」