溫古知新

節儉樸實 公正無私 宋朝高皇后 官夫人典範
近年來許多出現在媒體的貴婦、官夫人,討論話題多半是豪宅、名牌、美食等物質享受。可能有人會認為,中國古代的皇后貴妃如同這般形象,這實在是錯誤的想法。 翻開中國歷史,會發現不少品德高尚、節儉純樸的皇后,…
中國古代蹴鞠 足球的歷史源頭
足球運動風靡全球,每四年一次的世界盃足球賽,狂熱程度不亞於同樣四年一辦的奧運會。說到足球,一般人會想到英國或是巴西等西方國家,東方國家的足球反而沒有那樣熱門。然而,FIFA(國際足球協會)…
童年時常聽到這麼一句話:「學音樂的小孩不會變壞。」音樂,尤其是古典音樂可以陶冶人心,培養氣質。不過這句話指的是學鋼琴。而學鋼琴早已成為小孩學習才藝的首選。要說起學琴修身養性的作用,…
「清明」為黃曆二十四節氣之一,《淮南子.天文訓》記載:「春分後十五日,斗指乙,則清明風至。」而《歲時百問》則說:「萬物生長此時,皆清潔而明淨,故謂之清明。」 掃墓祭祖 春遊踏青 春耕播種…
少年英雄夏完淳 留取丹心照汗青
去年曾有個新聞報導,說現今國、高中生的愛國心蕩然無存,令人感慨。也常見媒體報導男性逃避兵役,或是軍紀散亂、當兵像渡假等等。 不論媒體是否過度渲染,事實上不論是軍紀或是青少年對國家的認同問題,…
「葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑,古來征戰幾人回。」唐朝詩人王翰所著的〈涼州詞〉,是大家耳熟能詳的好詩,描寫從軍者赴沙場作戰的無奈與瀟灑。其中「葡萄美酒」與「醉臥沙場」兩句,…
有趣的中華經典名菜典故
中華美食多如繁星,不管是五星級的大菜或是家常小菜,都有著歷史和地理的背景,其中不乏有趣的故事和典故。許多耳熟能詳的名菜,很多人都吃過,但知道其名稱由來的人卻不多。 宮保雞丁 宮保是官名 喜歡吃重鹹、…
古時丈夫對妻子的稱謂
中國人稱呼妻子的方式有很多種,除了時下常聽見的「老婆」外,還有較為正式的「太太」、較文雅的「內子(人)」,以及鮮少聽到的「拙荊」等。 古代的中國人是個文雅又懂得禮節的民族,對相同的人用不同的稱呼,…
張良與劉伯溫的人生智慧
中國的歷史故事有相當大的篇章來自戰爭。亂世之中英雄豪傑鬥智謀略的故事一向為人所津津樂道。而這些戰爭故事中,總少不了足智多謀的軍師和謀士。除了戰略和奇謀,從他們的故事中也可以窺見許多人生智慧。 張良…
「年」的故事
遠古傳說,在盤古開天地、倉頡剛發明文字的時候,每逢新舊歲之交,秋收冬末,野獸「年」便會從深海裡甦醒。 爐火燒得劈啪響 年獸夾著尾巴逃 「年」獸獅頭牛身力大無窮,糟蹋莊稼、濫傷人畜,路過之處瘡痍滿目。…
北半球的島嶼台灣,冬日雖沒有高緯度國家的冷冽難耐,卻是季節分明,能夠在不同氣候種植各種相應生長的作物。而在中國,先人為利於耕作,制定二十四節氣,充分展現古老的智慧。才剛度過的「冬至」,…
羹湯 有典故的營養湯品
「三日入廚下,洗手作羹湯。未諳姑食性,先遣小姑嘗。」相信不少人都聽過這首唐代詩人王建所作的〈新嫁娘〉,其中所提及的「羹湯」可說是一道華人熟悉的家常菜,其作法簡單,口味豐富。…