芋頭糕

創辦「客家米食中心」的黃崇盛認為，作為食品業者，一定要以人類健康為立足點，道德觀要擺在考量的第一順位。李唐峰攝影
重傳統、講道德 黃崇盛打造「客家米食中心」
踏進「客家米食中心」，出來迎接的是中心負責人黃崇盛先生，小小的個頭，洪亮的嗓音，熱情地吆喝領著訪客上二樓。 「政府機關要辦客家文化展覽時，都是來我們這裡借文物。我們辦活動絕不泛商業化，總是以『文化』…