跟著綠兔子 看見手作民具的永續價值

剛踏進「綠兔子」位於溫州街老公寓三樓的工作室，溫潤的香氣撲鼻，竹子、藺草、木頭等氣味混合揉雜。空間不大，加上四處堆放的竹編品與老器具，整體視覺略顯雜亂卻充滿沉靜氣息，有著讓人心情瞬間平靜、…

發掘「百年傳奇」 賴鎮宇粹煉百年台灣味

在花蓮市最熱鬧繁華的中華路上，聚集了全花蓮最著名的名產店，像是麻糬、扁食、糕餅、豆乾、手工火腿等。短短不到十分鐘的路程，在遊客眼中卻值得花上一、兩個鐘頭。 去年在中華路上，…