米種

您是否有過這樣的經驗:一包價格不菲的好米在手,卻煮不出又香又Q又美味的白米飯?這很可能是你的煮飯功力還不到位。素有「全台灣最會煮飯」的「米的魔法師」之稱的「傳香飯糰」創辦人余政隆,…
「台灣米」不僅物美價廉,更有許多經典的特色米種供消費者選擇。fotolia
香噴噴的白米飯,令人垂涎。飯桌上粒粒分明,香甜中帶著Q勁的白飯,甚至讓人不需配菜,細細咀嚼也可以很滿足。高品質的米飯,源自於台灣各地農產改良專家的努力以及農民的細心耕種;這樣的「台灣米」不僅物美價廉…