陽光、空氣和水，是生命生存的三大要素。我們可以一天不吃飯，但不能一天不喝水。
全人類賴以生存的飲用水都受到了微塑膠汙染
從紐約到新德里，全世界水龍頭中流出的自來水都含有只能通過顯微鏡才能看到的小塑膠顆粒。這是位於美國華盛頓一家公益互聯網通訊社（Orb Media）調查研究的結果。
當家中的自來水經檢測發現含有微塑膠物質之後，生活在厄瓜多基多市的61歲居民諾羅納（Mercedes Norona）說：「這很糟糕。或許這樣說有些誇張，但是水中含有這些東西真的令人恐懼。」最近的調查結果表明，微塑膠不僅汙染了海洋，也汙染了淡水源、土壤和空氣。這次研究再次表明，全球人類賴以生存的自來水管道的水源，都含有微塑膠。
令人憂心的調查結果
此次調查對全球五大洲多個城市進行了150多次自來水檢測，其中83%的自來水含有微塑膠成分。主要是檢測自來水中是否含有微塑膠，只要水中有極少的塑膠纖維，檢測結果就會呈陽性。這項研究沒有說明可能的毒理學發現。換句話說，17%的樣品不含任何塑膠成分，而且是沒有一點塑膠纖維。
儘管如此，調查報告的作者警告說，如果合成纖維存在於自來水中，它們也可能存在於食品中，例如：麵包和嬰兒食品。專家們估計，它們來自合成纖維紡織品、地毯和家具。然而不清楚的是，這些塑膠纖維是如何進入自來水管道的，以及對人體健康有哪些風險。
風險究竟有多大
專家們認為，進入人體的塑膠纖維也可以汙染環境。英國普利茅斯大學的海洋生物學家理查德．湯普森（Richard Thompson）說，動物實驗清楚地表明：「是塑膠釋放了這些化學物質，而消化道中的條件，甚至可以加速其釋放。」
微塑膠研究員兼網絡通訊社Orb Media的調查負責人馬森（Sherri Mason）說，塑膠也使動物世界受到影響。她列舉了一些調查數據，她說：「有足夠的理由對此感到擔憂。如果說微塑膠給動物造成汙染，我們又怎麼能相信，塑膠沒有給我們的健康造成影響呢？」香港教育大學的環境科學家林柯芬（Lincoln Fok）說，目前人們對這一問題還不清楚。「有關微型塑膠對人體健康影響的研究，還處於初級階段。」
充滿塑膠的世界
如今人類飲用的所有自來水中，都或多或少的含有塑膠纖維。紐約川普大廈內的川普燒烤餐廳的自來水中，檢測到的微塑膠含量與印尼雅加達的自來水檢測結果相同。瓶裝飲用水和家庭中經過過濾的純淨水中，都含有微塑膠。
在美國，自來水中的塑膠含量沒有限制，但是歐盟規定自來水不能含有其他雜質，儘管如此，自來水都含有塑膠纖維。來自美國和黎巴嫩首都貝魯特的自來水採樣中，含有微型塑膠顆粒的水樣占94%；在新德里有82%的自來水採樣含有微塑膠，烏干達坎帕拉的水樣占81%，雅加達占76%，基多占75%，歐洲平均占72%的自來水採樣含微塑膠。
負責在貝魯特採集自來水水樣的水利工程師哈瓦（Hussam Hawwa）說：「這項調查只是觸及了表面，不過該調查似乎已經引起人們的普遍關注。」
市售瓶裝水大多不適合作為日常飲用水
根據美國飲料市調協會（Beverage Marketing Association）的調查，美國有超過40%的市售瓶裝水，其實只是自來水而已，就是用一些淨化水質的方法，比如：加氯消毒處理過的水。這些瓶裝水裡面，含有超過2萬4千種以上的環境荷爾蒙，還有一些致癌物等等。
瓶裝水公司用很多過濾方法來處理水質，比如：離子交換、逆滲透、蒸餾或電解等等。但無論你的水來源是哪裡，用哪種方式淨化的，它最終的產品型式是一樣的，一瓶一瓶的瓶裝水，但這水已經不是原來的水了，它的分子成分組成跟原來的水也已經不一樣了。
其實瓶裝水最大的壞處是，它在消毒的過程中會產生毒素，比如：三鹵甲烷、鹵乙酸。添加氯來作為殺菌劑，通常可以殺死一些可能導致傷寒、霍亂、痢疾等傳染病的微生物。為甚麼消毒過程會產生毒素呢？因為水淨化過程通常使用氯來消毒，而氯容易跟水源中的一些有機物，如：腐敗的樹木等有機質，發生作用。
瓶裝水中通常含有下列的有害物質，如下：
1.雌激素：這通常是從醫師的處方箋而來，而處方箋通常跟國家的新生兒政策有關係。 2.一些醫療過程中產生的廢棄物和化學物質。 3.重金屬，如：水銀等。 4.一些生化廢棄物。 5.氟化物。
過濾後而未經加熱的山泉水是最佳飲水
在為自己或家人選擇水的時候，你最先需要看的參考是pH值。飲用水最佳的pH值是介於6.5～7.5之間，通常這樣的水我們叫作「中性水」。一般市售的蒸餾水通常太酸，而鹼性水則太鹼。
其實作為人類的飲水，山泉水是最好的選擇。山泉水可能是地球上最適合人類喝的水了。山泉水的pH值通常是7.8左右，它比一般大部分的水都要偏鹼一點。但根據研究，比較偏鹼的水有助於人體代謝一些酸性物質，和中和酸性體質。人的體質中性或偏鹼一點，可以對人體產生更多的能量，以及促進新陳代謝。
在此提供一個全世界都可查詢的很棒的網站──FindaSpring.com，可以免費查詢家裡附近的山泉水來源。
一般家庭到山中裝山泉水，大都是開著車，車上載20公升的空桶子，一次載著10桶、20桶這樣，載一次可以用兩星期或一個月。優質的山泉水，喝起來有甘甜的感覺，而且礦物質含量豐富，無論是泡茶，還是作為飲用水，都是很棒的選擇。
責任編輯：文上砡
（轉載自看中國報紙）
