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遠離雙酚A 不用紙杯塑膠杯

遠離雙酚A 不用紙杯塑膠杯
塑膠及紙質食品容器帶來生活上的便利,對健康卻有不利影響。Getty Images
第108期
雙琳

「雙酚A」是一種重要的有機化工原料,廣泛應用於聚碳酸酯塑化(PC)產品,包括水壺、眼鏡鏡片、嬰兒奶瓶、兒童玩具、飲水機桶、塑膠餐具、環保紙杯、塑膠杯、可微波的食品容器等,範圍十分廣泛。

雙酚A也是一種環境激素,在動物體內類似雌性激素,已證實會干擾動物體內的內分泌激素調節機制,是一種不確定的致癌物質,對新生兒發育和人類生殖危害很大,可能導致早熟、肥胖、糖尿病、乳癌、攝護腺癌、侵略性傾向、學習及記憶受損、免疫功能受損、精子異常,影響女性生殖系統、流產等。

嬰兒的奶瓶最好選用玻璃材質,PC材質若表面破損時會析出雙酚A,最好8個月更換一次。第一次使用塑膠奶瓶前最好先用95℃以上的熱水浸泡;沖泡奶粉時水溫不要超過50℃;不要用開水沖洗奶瓶,甚至用微波爐裡加熱消毒;不要把牛奶放入奶瓶內加熱;不要用高效清潔劑、熱水清洗奶瓶。用過的塑膠奶瓶不宜再轉給其他小孩使用。

您是否覺得紙杯比較衛生而經常使用呢?根據測定,環保紙杯的雙酚A濃度是環保塑膠杯的30倍,因為其加工程序最多,雙酚A的含量越高。

另外檢測桶裝純淨水和自來水、雨水,結果雨水的雙酚A濃度達自來水的7倍多,桶裝純淨水則是自來水的1.5倍,可見塑膠容器的雙酚A會溶進水裡。

雙酚A等環境激素主要來源於農藥、殺蟲劑、汽車廢氣、塑膠製品生產,從空氣、土壤、水體無所不在,可在體內長期蓄積,不易排出,甚至600年都分解不掉,確實是很嚴重的問題。

我們能怎麼做呢?建議改用瓷杯、陶杯、玻璃杯,不用塑膠保鮮盒、保鮮袋,改用玻璃碗或瓷碗在微波爐裡加熱食品。總之,有雙酚A的物品能不用就盡量不用。

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