營養

聽過「木鱉果」嗎?光是名字便令人感到好奇。再看外觀,紅通通且滿布小刺,簡直像是外星來的;剖開後,蹦出的是橙黃色的果肉與大量紅色籽。一起來認識這個長相奇特,實則營養豐富的超級水果吧…
外型像梨子,口感滑順似乳酪的酪梨,又稱牛油果、鱷梨,是熱帶的樟科樹果實,原產於中美洲與墨西哥,後來被移植到世界各地的熱帶與地中海型氣候區。早在日據時代的1902年,日本政府就將酪梨引進台灣栽種。…
每到一年一度的母親節,大家總是絞盡腦汁傳達心意,一般不外乎鮮花、蛋糕或大餐。但這一天的放鬆享受後,媽媽平日的辛苦和疲勞,又有誰能來呵護呢?如果能將對媽媽的愛,化為每天的關懷,…
怎樣喝水最健康?重點在水中的「礦物質」市面上,麥飯石水、電解水、海洋深層水等琳瑯滿目,究竟喝甚麼水對人體最有幫助,目前科學上並無明確定論。但可確定的是,水分子不僅能幫助體內血液循環、排解廢物,…