泡菜

大千世界
拿破崙兵敗滑鐵盧？腸道健康是關鍵
法國的拿破崙為何兵敗滑鐵盧？近來有一種理論，推測拿破崙可能是由於腸道出了問題。戰場上威武勇猛的拿破崙一直飽受消化不良的困擾，而且還有嚴重的痔瘡問題，此二者都是「便秘」導致的結果。…
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韓食料理廚師陳可仁 邀您品嘗道地「韓味」
定溫熟成、醃後再烤的頂級「烤肋排」（Kalbi），加上整顆醃製、足日熟成的正統「韓式泡菜」，還有以黃豆發酵製成的韓國「國醬」為基底、融合眾多食材的「大醬鍋」，可以說是韓國美食的三大經典。…