薑（Ginger）是華人餐桌上少不了的調味食材，經典的客家菜「薑絲炒大腸」，軟Q的大腸配上酸香的醬料，少不了薑絲的去腥、提味；冬日的進補料理「薑母鴨」，醇厚的湯頭帶著鴨肉的甘甜，飽含老薑溫暖的辛辣。…
薑黃
大千世界
癌症篩檢被認為是抵抗各種癌症的最佳「預防」形式。但早期診斷與預防是不同的，而且癌症篩檢是弊大於利，不能把希望寄託於這項檢查。
事實上，絕大多數癌症都可以通過嚴格執行健康的生活方式和策略來預防，…
品牌情報
提到2017年爆紅的「超級食物」（Super Food），「薑黃」絕對穩站第一名寶座。原本作為印度咖哩原料之一的薑黃，內含的「薑黃素」近幾年經過歐美大量實驗研究，證實能調節生理機能、促進新陳代謝、…
健康
1）西洋芹／含有豐富的膳食纖維，可幫助腸道蠕動，使排便順暢，帶走體內毒素；另外還含有豐富鉀離子，可減少體內水分滯留，對於水腫型肥胖有幫助。2）菠菜／含有豐富維生素及礦物質，…