因緣

日前曾偷得浮生半日閒逛逛羅東公園夜市，發現多了家販賣煎餅的流動攤販。應是煎餅十分美味，顧客接踵而至，一對年輕夫妻應接不暇忙得不亦樂乎。除了等待各式熱騰騰美味煎餅的顧客，圍觀的人潮中，少不了好奇心驅使湊湊熱鬧的人。

這讓我想起多年前一段和煎餅有關的因緣。

那是一個豔陽天，我騎車經過羅東的某個市街，不知何時騎樓裡多了個小小攤位。沒有招牌，木板上只寫著幾個斗大的字「煎餅20元」。一時興起，我停下車捧場，戴著白色廚師帽的老闆靦腆地對我這僅有的顧客點頭致意。「趁熱吃。」遞上煎餅時他的微微一笑，令我印象十分深刻。

煎餅口味有些清淡，不是特別好吃，我卻總愛在上街時繞道去買幾個。老闆留意到我經常光顧，會特別與我打招呼，以示歡迎。但我和老闆卻始終沒有交談。直到有一天攤位突然不見了，若有所失的心情竟也想念起那種清清淡淡的味道。

幾個月後的某天，一條不起眼的小巷內，我被一個「林記煎餅」的招牌吸引。老闆看到我，露出開心的表情問我怎會知道他搬到這裡？一霎時，「或許在很久以前我們已然相識」的念頭閃過腦海。從此我又成了「林記煎餅」的常客。

「林記煎餅」晚上才有營業，生意平平。有一段時間晚上未出門，當我再去光顧時，竟是門扉緊閉。我不斷在心裡猜測，是再度搬家抑或停止營業，卻也不得而知。煎餅的味道在不久後，也慢慢成了我雲淡風輕的懷念。

又過了一段時日，我從五結圖書館回家時，順道繞到羅東買點東西，機車才轉了個彎，大路痴的我又迷路了。正想問路時，赫然發現睽違已久的「林記煎餅」就在不遠處，頓時讓我驚喜萬分。我心裡倏然明白，它經過幾次遷移，卻仍屢屢不經意地出現在我眼前，這般因緣絕非偶然，似是冥冥中某種力量的牽引......