外食族

百年品牌吉野家誕生於1899年東京日本橋魚市場,1926年於築地市場開設第一號店鋪,品牌從此落地生根。1988年吉野家開始進軍海外市場,在台北市館前路開出台灣首店,也是吉野家的第一個海外據點。從此,…
初春時走訪陶藝家韋立君,幾番峰迴路轉,來到了他坐落於苗栗三義的三合院老屋新家。韋立君熱情招呼,「每個人來都跟我說,你這邊好適合中秋節烤肉喔!」他說門前的廣場已被朋友預約,自己則相中廚房外的一方空地,…
除了學習如何挑選正確的食物、自己種菜自己烹飪外,如果你是個沒時間好好研究食物、三餐老是在外的「外食族」,該怎麼辦呢?這的確是個大哉問。台灣有各種目不暇給的食材認證,那麼有沒有餐廳的認證呢?…