這一年來健康飲食界掀起生酮熱。許多人瘋生酮是為了減重，藉減少醣類、提高脂肪來維持熱量，不會在短時間內一直想吃東西。有些人親身嘗試、有些人觀望躊躇，有興趣的人越來越多。你知道生酮有多夯？
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健康飲食
愛美是人的天性，「瘦身」是不分性別年齡的熱門話題。市面曾流行過五花八門的方式，如運動、蘋果減肥法、蜂蜜減肥法、埋耳針，甚至斷食、胃腸道手術、抽脂等。
「少吃多動」是一般人所熟悉的瘦身觀念，…
初春時走訪陶藝家韋立君，幾番峰迴路轉，來到了他坐落於苗栗三義的三合院老屋新家。韋立君熱情招呼，「每個人來都跟我說，你這邊好適合中秋節烤肉喔！」他說門前的廣場已被朋友預約，自己則相中廚房外的一方空地，…
名人推薦（依姓氏筆劃序）我當媽媽後，因為要餵母乳，都會特別注意自己每一口吃下肚的東西，不管是自己或是兒子，遇到各式身體上的問題，總能在李醫師身上得到有效的解決方法。如今她把所有秘方都整理出來，…
西方有句俗諺：“We are what we eat.”意指人吃甚麼樣的食物，就會變成甚麼樣的人。根據農委會動植物防疫檢疫局（防檢局）資料統計，台灣一年農藥銷售量有34,709公噸，…
香噴噴的白米飯，令人垂涎。飯桌上粒粒分明，香甜中帶著Q勁的白飯，甚至讓人不需配菜，細細咀嚼也可以很滿足。高品質的米飯，源自於台灣各地農產改良專家的努力以及農民的細心耕種；這樣的「台灣米」不僅物美價廉…