封面故事
剛過完70歲生日的台灣知名作家、導演、編劇吳念真，深知情義相挺不能永續，注定要年輕人來接班，「未來是年輕人的，自己做決定，也要自己負責。」毫不戀棧的豁達心態，使他對無常淡然處之；寬容，…
音樂劇有歌有舞，輕鬆活潑，是吸引民眾走入劇場的最佳表演藝術形式。「綠光劇團」2018年推出台灣原創音樂劇《再會吧 北投》，第一年就拿下全台現代戲劇類票房冠軍，今（2022）年再推出 2.0…
電商創業既簡單又複雜，當市場從藍海變紅海，翻騰起伏，誰能在其中屹立不倒？以提供培育電商人才實戰教育為主的「燒賣研究所」創辦人周振驊認為，想要長久立足電商紅海市場，除了要搞懂行銷，做好人才管理，…
電商時代，不少人斜槓當網路賣家，近年來在一人創業風潮的帶動下，更是激起不少人走上創業之路。電商起家雖然投入的資本不高，但能否延續下去，考驗著創業者的能耐，尤其當電商殺成紅海，數位行銷成為顯學，…
近年許多集團紛紛大手筆投資第三方物流，除了倉儲、車隊的搶先建置，全程溫濕度監控，更關乎龐大投資金額的成功與否。低溫物流監控，過往多靠有線設備搭配人工紀錄、雲端傳送，今日則有以LoRA技術（即Long…
台灣果農擁有優良的育苗、栽培技術，但因多種水果不耐貯運，只能拼內銷市場，近年冷鏈產業興起後，突破其中許多難點，台灣農產品外銷不再遙不可及。
▲行政院推動建設農、畜、水產品全國冷鏈物流體系，…
「還沒吃進嘴巴之前，農產品都是活的，它還會代謝；不好好照顧，就死給你看！」2021年，台灣荔枝成功進軍澳洲，突破冷鏈技術的關鍵人物正是農委會農試所作物組助理研究員王怡玎。
王怡玎表示，在冷鏈物流中…
去（2021）年，台灣荔枝成為首個成功進入澳洲販售的外國荔枝，500公斤紅豔豔的荔枝銷售一空。今年再接再厲，數量增加為1.5公噸，通路也從雪梨拓展至墨爾本、布里斯本，讓果農十分振奮，而南奔北走、…
會計系高材生梁智皓懷著發揚鹿港美食的夢想，與姊姊梁懷文共同創業，二人以外公家訓「做人要實實在在」為名，取名「食食仔仔」，就連商標也來自外公墨寶。來自彰化大城的鴨肉、濁水溪以北的埤頭優質糯米、…
飲食，與生活息息相關，是人類最大的小事，攤販更是從古到今、不會消失的行業。在台灣社會轉變的同時，餐飲經營之道除了創意源源不絕，呈現出新的風貌，並融入經營管理、5G綠能趨勢，除令人耳目一新，…
咖啡，是人文的表徵，也是溫馨的意象。台灣近二十年來的咖啡市場，從平價咖啡戰到精品咖啡，經營模式從店面拓展到行動咖啡館，「雨後春筍」還不足以形容其成長的速度。然而，看在咖啡機達人兼咖啡達人徐國瑞的眼裡…
你有沒有發現，無論在景點或街邊，夜市或市集，甚至任何可能聚集人潮的空地，都有越來越多行動餐車。餐車因為創業門檻低、工時有彈性等原因，還能滿足不少老闆喜歡挑戰的流浪靈魂，成為近年青年創業的流行趨勢…