纖維

目前網路上有很多關於減肥的資訊,或許不是基於科學的最佳建議。本文將介紹經過科學論證的自然減肥法。 1. 在飲食中添加蛋白質 科學證明,在蛋白質的代謝過程中,身體需要燃燒高達80~…
所謂「飽腹感」,是形容人們吃完東西後出現的食慾喪失狀態,它的衡量標準是「飽腹感指數」。這是科學家們在1995年的研究中首次提出,他們研究了38種不同食物,在提供240卡路里的熱量時受試者的飽腹程度,…
糖是現代食品中不可獲缺的添加物,糖本身並不是甚麼壞東西,在很多自然食物中都有糖,例如:水果和奶類(我們將這種稱為自然糖)。但是,在正常飲食中加入額外的糖,沒有任何好處。…