紅藜

紅藜變身「穀類紅寶石」 「藜想莊園」為原住民開創火紅商機
近幾年「聯合國糧農組織」積極推廣營養價值極高的南美洲「藜麥」，這股春雷乍響的藜麥熱，也風行至台灣。令人意想不到的是，台灣原生的「紅藜」，由於全面性的營養價值，甚至超越藜麥，堪稱「穀類的紅寶石」。▲…
禮納里永久屋基地是好茶、瑪家、大社部落的家。曾允盈攝影
歡迎回家 走進好茶部落接待家庭
前往屏東「禮納里」時已近傍晚，斜陽染紅綿延山邊的歐式建築。拖著長長的身影，我們踏上傳統的石板地，大武山的風吹散了南台灣12月的燠熱。 2009年，莫拉克風災摧毀屏東霧台鄉魯凱族的好茶部落，…