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可口可乐 以创新再造成长领先

可口可乐为了满足顾客多样化的需求,在全球供应3,500多种汽水饮料、果汁及功能性饮料。Getty Images
可口可乐为了满足顾客多样化的需求,在全球供应3,500多种汽水饮料、果汁及功能性饮料。Getty Images
第126期
刘林

在软性饮料市场的竞争中,可口可乐(Coca-Cola)和百事可乐(Pepsi)好像一直在坐着跷跷板:当一家繁荣时,另一家就会衰败,这种神秘巧合就好似它们的宿命一般。现在,正是可口可乐和其首席执行长(CEO)穆泰康(Muhtar Kent)的时代。

自2008年7月升任可口可乐公司的CEO后,穆泰康就制定了一条雄心勃勃的长期成长路线──「展望2020」,希望在2020年实现营业额加倍。他给闭关自守、傲慢自大的公司文化重新注入活力,并大刀阔斧地替换了70%的高级管理人员。新的管理团队「懂得如何创造业绩」,强化了市场竞争力。

自穆泰康上任后,标准普尔指数(S&P)上涨了10%,可口可乐的股票涨幅高达48%,而百事可乐的股价仅上涨了5%。当百事可乐的投资者尖锐抨击CEO卢英德(Indra Krishnamurthy Nooyi)的表现时,可口可乐的股东和董事们则对穆泰康非常满意,有投资机构甚至将穆泰康称为「过去25年来可口可乐最好的CEO」。

2020年营收加倍

虽然可口可乐已有多年的成功经验,但穆泰康几年前提出2020展望时,「永不停歇的创新」理念才刚萌芽。在全球化发展的今天,创新已经成为每个企业发展的重要利器,可口可乐的创新更是深入到骨子里。

穆泰康发布的「2020展望」向员工描述一个清晰的未来:到2020年,在提升总利润的同时至少使整体收入增加一倍,至少将销售额提升到每天约30亿瓶。最值得称道的是,可口可乐在最大的美国市场恢复了成长,但原先人们认为美国市场已经饱和,要实现成长简直是荒谬可笑。

尽管可口可乐今年的营收达到480亿美元仍存在着挑战,但可口可乐相信目标必可实现,全球不断增加的中产阶级将推动非酒精类饮料的需求成长。穆泰康说,除了投资120亿美元重建北美业务外,还将继续在亚洲和欧洲市场投资,接下来,也将与全球超过两千万零售商合作,将产品推广到更多消费者。

多样化产品

穆泰康曾表示,消费者对选择的需求越来越多样化。人们在寻求能够满足不同口味及不同生活方式的饮料,可口可乐产品的推陈出新正是为了迎合消费者不断变化的需求和口味。目前,可口可乐在全球供应3,500多种汽水饮料、果汁及功能性饮料,达到10年前的3倍。

可口可乐到2000年底的产品组合有239种品牌,现在成长至500多个,去年在全球就推出了500多款新产品。在800多款低热量或无热量的饮料里,超过100款在2011年推出。产品组合的成长对可口可乐的持续成长意义重大。

一直以来,可口可乐致力于为每一种生活方式、每一个场合与每一个人提供不同的产品,包含多款零热量和低热量饮料,还通过不同大小的包装吸引那些喜欢喝全卡路里饮料又希望减少热量摄入的消费者。除了内部研发外,可口可乐还通过收购、企业合作、风险投资等方式寻求外部成长。

储备创新型人才

穆泰康用赞同「建设性不满情绪」观点的高阶管理人充实他的管理队伍。所谓「建设性的不满情绪」,就是一种创业家的精神状态,永远警醒自己「速度还不够快、创新程度还不够高、创业精神还不够强」。

穆泰康对于拥有这种创业状态的人才倍加珍惜。负责创建新企业和新兴品牌的总裁德雷克.范伦斯伯格(Derek van Rensburg)不断推动可口可乐收购更多细分市场的品牌;创新副总裁戴维.巴特勒(David Butler)领导开发Coca-Cola Freestyle,这种自助饮料机可以让消费者通过触控屏幕调制出自己喜欢的混合饮料。

为了培养下一代创新型领导人,可口可乐启动了「人才2020」(Talent 2020)项目,公司要求高阶主管研究一项各自专业领域以外的艰巨任务,半年后要在没有投影片等道具帮助下,向穆泰康和他的领导团队推销研究成果,确保一些有说服力的观点得以实施。

可口可乐的董事们都希望穆泰康能任职到2040年,因为他的表现一年比一年好。但穆泰康仍然为公司广招人才,不断完善接班人计划。现在的可口可乐可谓人才济济,其中有被穆泰康称为「讲求实际的经营专家」的美国业务总裁史提夫‧卡希尔兰(Steve Cahillane)、拉丁美洲市场总裁乔斯.奥克塔维奥.雷耶斯(Jose Octavio Reyes),还有从福特汽车(Ford)招募来的,原先负责Lincoln Mercury车款的布莱恩.凯利(Brian Kelley)。

以「不追求快速致富,而是寻求长期的成功」为投资目标的股神巴菲特,如此称许可口可乐的价值:「如果你给我1,000亿美元,让我去夺取可口可乐在市场上的领先地位,我会把钱退给你,并告诉你这不可能。」

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