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宜兰大步迈向观光工厂大县

综观这几年宜兰的发展,除了绿色还是绿色,除了观光还是观光。李唐峰摄影
综观这几年宜兰的发展,除了绿色还是绿色,除了观光还是观光。李唐峰摄影
第124期
岳翔云

由台湾西部往东驰骋于前往宜兰的北宜高速公路,一路上「穿山越谷」,幽雅的景致令人心旷神怡。可是进入雪山隧道后,车挨着车、有气无力地前进,车旁飞逝而过的,是单调的灰色山壁,景况闷得让人想打瞌睡,直到看见洞口的「曙光」,精神方才为之一振!

豁然开朗的兰阳平原瞬间呈现在眼前,让人不禁想振臂高呼──「宜兰!我来了!」

台北后花园》 宜兰以绿色产业发展为主轴

宜兰因保有好山好水及丰富多元的自然景观,向来被称为台北后花园。2006年以前,北宜高速公路未开通时,来往台北、宜兰间,无论经由北部滨海公路还是北宜公路,都需耗时约二个半小时,宜兰因为交通不便导致开发受阻。

1987年,台塑集团原本有意在宜兰县的利泽工业区设立六轻石化厂,因可能带来的工业污染而遭到县府反对。为此,台湾还举办了有史以来首次的「企业财团与地方政府」电视辩论,当年的县长陈定南字字铿锵有力地表示:「我们只是反对污染,不是反对工业,如果我同意台塑的话,我会是宜兰的千古罪人。」拒绝六轻后,宜兰至今没有重工业也没有重污染,奠定了宜兰往绿色产业发展的主轴,同时,也适地适宜发展了轻工业,如成衣、食品、农产加工等,其中潜水衣的产量到目前为止都还是世界第一。

隐居后山的宜兰,虽然在重大抉择当口,选择了保护环境,但是宜兰人并未因此沉默。1996年,冬山河亲水公园举行的第一届「宜兰国际童玩艺术节」,为宜兰打开了通往世界的门、跃上国际舞台。一场结合欢乐、文化、艺术、观光与环保的童玩节,每年吸引数十万海内外游客,于今已成为常态性、国际性的年度盛会。

来到宜兰想到「劲好玩」(宜兰腔)的,除了童玩节,您心中可能还会闪过礁溪温泉、苏澳冷泉、南方澳渔村、武荖坑绿博等。想到美食,可能会想到员山米粉、金橘蜜饯、宜兰饼、鸭赏、肉羹、三星葱(饼)、上将梨、罗东夜市小吃等。至于想要体验知性之旅,宜兰的文化也颇具特色,如传统艺术中心、歌仔戏、兰阳博物馆、兰阳舞蹈团等。

综观这几年宜兰的发展,除了绿色还是绿色,除了观光还是观光。同样是台湾,宜兰却形塑出独有的「宜兰价值」以及许多足为借鉴的「宜兰经验」,以致「以身为宜兰人为荣的」,可是大有人在。

现在,新的宜兰经验又将诞生……

观光工厂大县》 起步慢加速快 花样多密度高

经济部中部办公室自2003年起委托工研院执行的「观光工厂计划」,将近十年来经由遴选、评鉴后成功辅导近一百家观光工厂开馆营运,其中宜兰占有八家。看似很少,若就人口比例与土地面积而言,却是台湾观光工厂「密度最高」的县市。行车在宜兰路上,不时会看到观光工厂的指标。

不过,细数宜兰观光工厂的发展发现,宜兰地区竟然迟至2008年才有第一家观光工厂──「橘之乡蜜饯形象馆」开馆,距2003年足足五年之久。是宜兰人习惯步调缓慢,凡事不疾不徐?

还好,橘之乡打前锋之后,短短二、三年间,陆续成立以人体彩绘为主题的蜡艺彩绘馆、金车威士忌酒厂、博士鸭鸭赏、年轮蛋糕大王亚典蛋糕密码馆、宜兰名产宜兰饼发明馆、菌宝贝博物馆、台湾烟酒宜兰酒厂等八家各具胜场的观光工厂。筹备中的还有玉兔铅笔、美元蜜饯、东和鲭鱼罐头、虎牌米粉等,营业品项相当广泛且具有独特性与在地性。值得一提的是,许多工厂都是「有得玩、有得吃」的美食类,宜兰观光工厂宛如美食大本营,「好吃连连」。

橘之乡第二代经营者林鼎刚经理表示,宜兰蜜饯早就闻名海内外,为了让民众亲自体验金橘文化与品尝健康原味的蜜饯,橘之乡率先成立了观光工厂。一般蜜饯常给人不卫生的感觉,橘之乡却以充满「偶像味道」与「乡村风格」的新形象获得游客青睐。

追逐蛋糕梦的宜兰囝仔──「亚典蛋糕密码馆」总经理赖文典表示:「在穷乡僻壤怎么卖蛋糕?怎么创造话题?我就免费提供试吃、免费咖啡,然后以平价推出。」结果年轮蛋糕推出后不仅一炮而红,也一举打响了亚典的知名度。

「宜兰饼发明馆」董事长刘灯徽,为了保存与发扬传统美食,透过不断研发将早期较硬较厚的牛舌饼改良为仅有0.1公分厚度,脆薄却依然不失美味,让宜兰饼成为宜兰的代表性名产之一,也吸引了闻香而来的饕客。

「起步慢却后发而先至」、「厂虽小却丰富而多彩」的宜兰观光工厂,带给游客更多的选择与深度文化体验,让宜兰的观光旅游型态迈入新的里程碑。

产官合作 见学宜兰 厂厂精彩 游客受益

据经济部中部办公室数据显示,宜兰观光工厂整体营运:2011年产值约新台币4亿元,今年预估可达4亿4仟万元;2011年参观人数约237万人,今年将可达254万人。产值与人数分别有10%与7%的年成长率,为宜兰的观光事业带来相当大的效益。

目前,宜兰观光工厂业者已组成「宜兰县观光工厂发展协会」,以异业联盟方式互相交流与支持。县政府也推出「见学宜兰、厂厂精彩」计划,藉以提升观光工厂的知名度与扩大吸引力,为深富内涵与特色的传统产业再造新风云。

中华民国观光工厂促进协会理事长易荣昌表示,「观光工厂」简单说就是「工厂观光」,一改过去「工厂重地、闲人勿进」的保密与保守作风,而以更开放的互动方式直接面对消费者,让来厂的人都能「看得到、照得到、吃得到、玩得到、买得到」。

您心动了吗?不妨走访宜兰观光工厂,来一趟「五到」有感体验的知性与休闲之旅!

 

 

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