纽约向肥胖宣战 明年禁售大杯糖饮

美国纽约市卫生委员会9月13日表决通过市长彭博的禁售大杯含糖饮料的提案，成为美国第一个禁售大杯糖饮的城市。纽约市内商家未来将不能贩卖容量超过16盎司（约473 c.c.）的大罐或大杯汽水与含糖饮料，预定明年3月实施。

彭博主导的这项提案，将规范有提供食品服务执照的业者，包括快餐店、小吃店、电影院、百老汇戏院、职棒大联盟美食区及披萨店，都不得贩卖16盎司以上的含糖饮料，违者将处以200美元罚金。不过，超市、便利商店不在限制范围，且未禁止消费者购买可续杯的小杯饮料，也未扩及同属高糖分、主要为乳制品的饮料或果汁，低卡饮料以及酒精也不受限制，因此被视为选择性禁售。

纽约市卫生委员会通过这项禁售提案并不令人意外，这也被视为是彭博的一大政治胜利。彭博深表欣喜，他认为，这将有助于打击纽约客的病态肥胖问题。

然而，这项禁令引来碳酸饮料业者的强烈反对，认为政府实在「管太多」。一名披萨店老板说，禁令将打击原本已显微薄的利润，痛批当局不让小市民活下去。

饮料业者赞助的游说团体「纽约客饮料选择」负责人柏曼严厉谴责，这种有差别待遇的禁令根本是一种惩罚，纽约市居然要限制纽约人的选择真是太可悲，「我们够聪明到足以在要吃啥、喝啥上自己做决定。」

不过，上有政策、下有对策，星巴克咖啡打算以畅销饮品「星冰乐」的24盎司（700 c.c.）为「乳制饮料」为由来规避禁令；许多咖啡店可能改卖无糖冰咖啡，让顾客自己加糖水；快餐餐厅也将贩卖小空杯，让顾客在自助汽水区续杯。

彭博自2002年上任后不断提出健康政策，从限制食物的反式脂肪、热量标示到降低含盐比重，并且扩大禁烟令，不准在公园、海滩等场所吸烟，未来还将鼓励哺育母乳、向低收入户发行「蔬菜水果券」等，让纽约成为美国最关注健康的城市之一。纽约的一些政策也被美国其它地区学习、跟进。