东京大学发明「节食眼镜」，可以让眼前的食物「放大」，降低摄取量。Getty Images
第116期
时下减肥的名目可谓标新立异、层出不穷。科研人员最近研制出两种新奇又号称能达到减肥效果的新产品，为有心减肥的人带来另一种选择和希望。
一般认为，运动出汗是消耗热量、减轻体重的最有效方法之一。不过，世界最大的糖尿病研究机构、美国乔斯林糖尿病研究中心发现了一种完全不同的减肥方式——低温减肥。
科学家说，人类的体内有一种脂肪叫做「褐色脂肪」，这种脂肪在低温环境下能「燃烧」并且产生热量。在实验中，科学家让受测者穿上一种内部灌满14℃水的「冰夹克」。经过2小时，受测者身上的「褐色脂肪」明显减少了。
这种方法会影响人体交感神经系统，从而启动反应机制，包括血压升高、「燃烧」脂肪等。低温减肥法的特点是可以避免药物减肥治疗带来的副作用。不过，冰夹克对其他脂肪可就不一定管用了。
另外，日本东京大学的研究员则发明了一款「节食眼镜」（diet goggles），可以让眼前的食物「放大」至1.5倍，利用视力上的错觉减少食物的摄取，进而达到减肥效果。
东京大学教授Michitaka Hirose发现，视觉上的主观认定会决定食量的大小，并假设「操作视觉」能达到「抑制／刺激食欲」的效果。基于这个论点，他发明了一副「节食眼镜」，使用者戴上后能将眼前的食物自由缩放，造成假性的饱足或饥饿感。实验证实，当饼干被放大50%时，受测者平均会少吃10%；相反地，若缩小到只剩原先的三分之二，食量会多出15%。
这种让小饼干看起来变大的眼镜已经在日本问世，为意志薄弱的节食者们带来了希望。效果如何，就看个人的眼睛和造化了。
