中国经济面临外忧内患，除贸易战、债务问题外，人口危机、粮食危机，更是从根本上决定中国国力的盛衰。今年中国粮食减产，各地粮仓却频发火灾。「粮食危机」将对中国经济产生深远影响。
根据中国国家统计局的数据显示，今年中国的夏粮总产量为1.3872万吨，比去年减产了306万吨，减少幅度约为2.2%。据中华粮网最新数据，中国小麦收购量与前三年相比也是明显下跌，减少的量高达2,150吨。
农业是一国的国民经济的基础，其中粮食安全又是国家安全、社会稳定的重要保证。当前影响中国粮食安全的主要因素中又以耕地数量减少已逼近18亿亩耕地红线尤为需要关注。
有数据显示，1998至2010年，中国耕地面积从19.45亿亩减少到18.26亿亩。2011年中国国土资源部下达全国城市新增建设用地指标只有600万亩，而各地上报国务院的计划高达1,500万亩，这都造成未来确保18亿亩耕地红线的难度加大。
不过，中国知名经济学家茅于轼早在2013年就对此发出质疑，「18亿亩耕地红线是一个弥天大谎，是一个自欺欺人的空前骗局。」
茅于轼发文质问：「一亩低产田能顶一亩高产田吗？同样是18亿亩，换了内容，怎么能保证粮食安全？这项政策的唯一功能是给了管土地的政府部门一个审批权，从中可以贪污、索贿。其后果是土地的正常转换用途受到极大阻碍。各地的企业家深受其害，可又无言以对！」
中国国内耕地面积的减少，以及夏粮的减产都预示了粮食短缺的危机。粮食的储备对于拥有14亿人口的中国而言，其实意义相当地重大。粮库所储存的陈粮只能作为饲料或者工业用途，只有新粮才能作为口粮来食用。
中国是当今全球最大的粮食进口国。自从在2015年的中国一些地方粮库「以陈代新」的案件被曝光后，英国《金融时报》当即指出中国粮食储备的真实质量或影响全球，因为假若粮库的库存含中有大量无法使用的粮食，中国就可能会被迫大幅增加进口，这就会造成粮食的价格飙升。
