有损健康的10大恶习

动物蛋白含有促进肿瘤细胞生长的生长激素,适量摄取即可。Fotolia
第186期
黎亚萍

一个身强体健、爱惜生命的人,即使一时失意,但只要能以健康为本钱,脚踏实地、勤勤恳恳打拼,虽不见得能大富大贵,至少一生平安快乐。
不过,健康不是平白无故而来,需要付出努力去实践,并维护良好习惯才能拥有。日常生活中的饮食或某些不良生活习惯,很可能侵蚀着健康,我们却完全不自知也不在意。以下是有损健康的十大恶习,千万要注意。


1. 抽烟:
抽烟可说是健康的第一杀手,许多疾病造成的死因都与抽烟相关。抽烟会对健康造成巨大的慢性伤害,连带危害到吸「二手烟」的家人,只有「戒烟」才是解决之道。


2. 喝水不足:
人体约有70%是由水分组成,脱水会使血液黏稠,降低心脏向各个组织器官输送氧气、营养物质的效率,即使只是轻微脱水(只缺少2%的正常体液),也会影响到能量水平。建议每天保持正常饮水量,维持身体正常的机能。


3. 吃太多肉:
美国《细胞代谢》(Cell Metabolism)杂志刊登南加州大学的一项研究发现,如果在中年时摄取大量动物蛋白的人,其死亡率比同龄人高出4倍,但是对65岁以上的人就不会造成甚么伤害。动物蛋白含有促进肿瘤细胞生长的生长激素IGF-1,吃肉类适量即可,不妨以豆类等植物性蛋白来取代部分动物蛋白。


4. 吃高温油炸食物:
高温油炸食物少吃为妙。油炸食物对人体的危害众所周知,食用油的温度过高除了会产生一样存在于香烟中的丙烯醛,还有大量多环芳烃化合物,容易导致呼吸道炎症。所以,煮菜时应避免油温太高,也可多使用橄榄油。


5. 久坐:
现今社会的工作型态,造成久坐的人口愈来愈多,久坐容易带来多种疾病,经常运动可能也抵消不了其危害。因此,在工作或学习时,都应该养成经常起身走一走、动一动的习惯。


6. 睡前小酌一杯:
不少人为了帮助晚上睡眠,会在睡前喝点小酒。但是酒精会降低血糖含量,抑制睡眠中枢神经系统,产生镇静效应,酒精在代谢过程中也会使肾上腺分泌紊乱,饮酒者反而在夜间很容易醒来,因而扰乱睡眠。


7. 长期睡眠不足:
研究指出,晚上睡眠不到6~7小时,致死率的增加比例相当于吸烟,因此,每天应保证7~8小时的充足睡眠。长期睡眠不足可能引起肥胖、高血压、心脏病、中风等健康问题。


8. 躺在床上玩手机:
如今被手机「绑架」的低头族很多,甚至晚上要就寝了也舍不得放下手机。智能型手机、平板计算机等屏幕发出的蓝光不仅伤眼,还会抑制人体褪黑激素的分泌,扰乱生理节奏,影响睡眠质量,至少应在睡前半小时关机。


9. 累了就不运动:
经常锻炼有助于增强身体的力量和耐力,让心血管系统顺利将氧气、营养物质输送到身体各部位。研究指出,身体健康但平日习惯久坐者,只要每周进行3次运动,每次20分钟,6周以后就不再感到疲劳,反而精力充沛。因此,累了就去休息而不运动,反而会更加疲惫。


10. 不开抽油烟机:
研究指出,使用瓦斯炉时,如果通风不良会导致室内的甲醛、一氧化碳、二氧化氮严重超标。许多人在煮食时没有启动抽油烟机的习惯,虽然节俭但反而很可能受害。随手打开抽油烟机,就能有效降低60%~90%的污染。
 

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