说到坪林，首指包种茶。除了享负盛名的茶文化产业外，坪林的好山好水也是假日踏青的好去处。
许多游人走国道五号前往风光明媚的宜兰，却不知还有另一番美景藏于途中，那就是坪林。坪林位于新北市的东南方与宜兰相接，邻近有双溪、平溪、石碇及乌来区。其他区以人文、自然景观著名，坪林的「茶」产业则首屈一指，尤以包种为盛。茶业之外，坪林空气清新，青山绿水缭绕，早上可见山中缓缓升起的白色雾岚，清澈的北势溪里，肥美的溪鱼不知凡几，栖满溪畔树林的鹭鸶，令人心驰神往。
▲互动体验馆让人身历其境。
▲闻、望、触摸，五感体验各种茶叶。
▲茶业博物馆本期主题「茶叶大富翁」，详细介绍台湾茶的起源。
▲「茶装茶」展览许多有趣的茶包装。
茶业博物馆 了解台湾茶大小事
众所皆知台湾茶享誉国际，想知道何故？关于台湾茶的大小事，都可以在茶业博物馆里找到答案。
茶业博物馆是以闽南安溪风格所建的四合院，里面设有可以互动参与的体验馆，还陈列有制茶机械、各式茶样、茶具和互动游戏，有如身临制茶。院中还有定期更换展览的展示馆。来到一楼，这期展览主题为「茶叶大富翁」，详细介绍台湾茶的起源流变至今；地下一楼主题是「茶装茶」，介绍古早时期的茶叶包装和现代具有创意的茶叶包装，许多历史悠久的展品，是坪林的老字号茶庄及爱茶人士的珍藏，让人大开眼界。
▲从观景台上一览美景。
有关茶文化，世人皆知日本人嗜茶，但以不发酵的绿茶为主；欧洲茶则以全发酵的红茶为基底，调以花果香料出彩。台湾则从茶叶本身的发酵度着手，从不发酵的三峡龙井、碧螺春；轻发酵的文山包种、高山茶；到中或重发酵的冻顶、木栅铁观音、东方美人茶；几近全发酵的鹿野红乌龙和全发酵的日月潭红茶，形状或制法或颜色或滋味都大相径庭，在众多的选择中，总有一两样可以抓住人的心。
▲北慈园里的茶圣陆羽雕像。
▲坪林茶农的共同信仰「茶郊妈祖」。
坪林生态园区 步道幽静清凉
「北慈园」是一座石雕公园，座落于茶业博物馆隔壁，各式各样的石雕中，最多的还是茶圣陆羽。陆羽着有《茶经》一书，总结唐代以前茶叶的大小事，是茶叶研究的第一人。
向上行去的「思源台」供奉着坪林茶农的共同信仰——茶郊妈祖，是早年渡海来台的福建茶工，为求行船平安引进，成为坪林茶业的守护神。此处的妈祖仅供信徒膜拜祈福，并不接受任何奉献，以免引起不肖分子觊觎。为环保和山林安全，也请信徒不要燃烧金纸。
坪林生态园区在思源台上，观景步道沿途依主题栽种不同的植物，有枫树林、樱花林、油杉林、萱草区及姑婆芋区等。缓步走在林荫下，木栈道上幽静清凉，听着虫鸣鸟唱、享受徐徐清风和林木的气息。这分难以言述的愉悦在登上山腰的观景台后海阔天空，居高临下，可以一览坪林的层迭青山、澄澈溪水。有兴致的山友也可以再向上走完大尾山步道全程。
▲红玉红茶煮的茶叶蛋吃得出茶香。
▲百年石板老屋坐落坪林老街尾端。
坪林老街与商圈 老字号茶庄品茶
坪林老街与茶业博物馆相望，入口处有警察局、乡公所和农会，街道非常原始，保留旧时的砖石建筑和闽式砖瓦房。来到这里，一定要吃个茶叶午餐，如茶油拌面、茶馒头、茶叶果冻、茶叶麻糬、茶叶冰淇淋、茶粿等，还有用山泉水所做的豆腐料理。老街中的保坪宫为当地居民的信仰中心，供奉北极玄天上帝，坪林最初就是以此地为中心向外发展。
沿着保坪宫旁的小巷子，可通往百年历史的石板老屋，屋内房梁皆用整根木头建成，屋龄虽大，也堪住耐用，屋主极欢迎游客入内参观。
接着来到位在坪林小学旁的坪林茶产业文化馆，文化馆里详细介绍如何从茶籽变成茶籽油，还有茶叶、茶籽的基本知识和坪林茶产业历史。茶树的叶子可以制茶，茶籽可以榨油，剩下的渣滓可以作为清洁用品。原来，茶树一身都是宝呢！
坪林形象商圈上有许多茶庄，其中不乏百年历史的老字号，贩卖的包种茶多产自文山区，因此区山明水秀、云雾缭绕，气候土壤皆适宜茶树生长，制造出来的包种质量皆为上乘。制茶师傅代代传承制茶心法，同样是包种茶，在不同的师傅手中，可以变化出无数种的香气及滋味。如遇产期，便会有许多好茶者前来一品当季的新茶，游人也可以入内叨扰杯香茶一饮，茶无绝对好坏，端看合不合人的脾胃。
▲日治时期落成的坪林尾桥，成为坪林醒目的地标。
▲新桥拱桥横跨北势溪。
古迹坪林尾桥 北势溪赏鹭鸶
坪林尾桥在日治时期落成，日本建筑师以巴洛克风格建成，当时是台北到宜兰的必经通道。直至坪林新桥完工，尾桥成为直辖市定古迹，仅供行人通行。桥上可以一览北势溪景，溪水澄澈干净，水流经石滩激起白色的水花，鹭鸶在乱石中踱步觅食，水流声还带着微微的湿意，交织着疏懒的惬意。
北势溪为翡翠水库上游，为维持水源干净及生态复育而封溪护鱼，几十年环境保护深植人心。肥硕的本土鱼吸引大量的黄头鹭、小白鹭和夜鹭在河岸树林里筑巢繁殖，每年3到9月的繁殖季好不热闹，吸引许多爱鸟人士前往。
雪隧让坪林的交通变得很便利，又能维持清新的空气，溪很绿、天空很蓝，丰富的自然资源让坪林生机盎然，又不会给人很遥远的感觉，处处有人生活的痕迹，轻缓的步调就像这里的山高水长、海阔天空。
傍晚，倦鸟归林，走在茶壶装饰的溪岸旁，坪林的宁静已深植在游人的心里。
▲坪林茶园美不胜收。
小叮咛
溪边禁止垂钓、野炊，不随意丢弃垃圾。
茶业博物馆入园免费，进入展区需购买门票，新北市民、学生出示证件免费。坪林茶产业文化馆免费参观。
▲坪林公车站下车就看到茶壶造景。
交通信息
大众运输：
1. 捷运新店站搭绿12或923（新店客运）
2. 捷运大坪林站搭往苏澳的9028（首都之星）
