勇闖印度 教你5大絕招!

印度交通混亂,基礎建設有待完善。
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第173期
曾允盈
甚麼事都可能發生 -- 發展中的印度,基礎建設有待完善,人民生活素質有待提升。正因為如此,印度正全力往前衝刺,未來有無限可能。然而要勇闖印度,生存之道不可不知,如養出健壯的腸胃、買東西要殺價、約會不來就一直打電話催……要學習和印度人溝通。

頂尖人才的搖籃──印度,擁有13億人口、複雜的宗教信仰、行銷全球的寶萊塢電影,近年來吸引越來越多的旅行家和投資者一窺究竟。前進印度有一定的門檻,究竟要做好甚麼心理準備?具備甚麼能力?

 

來自台灣的尤芷薇住在印度第五年,如今是香港鳳凰衛視駐印度記者。葉俊宏攝影

 

 

絕招1》
拋下成見 了解印度的多元

「大家對印度的印象不外乎就是強暴、騙局和種姓。沒錯,這些事情都存在,但世界各地都有,不應該是印度的標籤,要更多元地了解印度。」2012年大學畢業後踏上新德里,在印度一待就是五年的「印度尤」尤芷薇說。

頂著蘑菇頭短髮,聲音十分成熟,但尤芷薇實際上只有25歲。22歲那年成為香港鳳凰衛視第一個駐印度記者,在印度生活早已駕輕就熟,還能夠和相當於計程車的黃綠色嘟嘟車(auto rickshaw)司機討價還價。

很多人問她為甚麼選擇去印度?「未知並不會讓我感到害怕,我恐懼的是動彈不得。」尤芷薇的書《去印度打拚,走進另一個世界的中心》為她的選擇下了最好的註解,也正是許多前往印度的台灣人心裡的同感。

印度是多民族、多信仰的國家,每個民族有各自的語言,憲法承認的官方語言就有印度語、英語等22種。台灣駐印度大使田中光表示:「我們應該從心裡上了解印度不是一個單一國家,而是多樣化社會,和我們成長的環境很不一樣。」

 

尤芷薇在新德里的賤民聚落採訪的工作照,印度人民生活落差很大,前進印度要有心理準備。尤芷薇提供

 

食物是在印度生活最難適應的部分。圖為新德里的路邊小吃攤販。尤芷薇提供

 


絕招2》
養出健壯的腸胃 適應當地飲食和生活

能不能適應當地的飲食,養成「印度胃」,是前進印度必要的條件。

田中光提醒:「有人認為印度食物太辛辣,咖哩味道太重。這必然是需要克服的,如果完全不吃辣,那在印度可能會寸步難行,最後只能自己煮。另外你身體也要有點底子,因為印度和國內的飲水和衛生條件不同,要有心理準備。」

尤芷薇初次前往印度,最不適應的就是當地飲食。曾任金德爾全球大學(Jindal Global University)「印度臺灣教育中心」主任的黃苹,多年前曾到過印度,當時所有人都提醒她不要吃路邊食物,沒想到她怎麼吃都沒事,彷彿天生就有「印度胃」,也讓她對前往印度教華語更有信心。

此外,要在印度的馬路上生存,要有過人的技術,過馬路也要有過人的決心。閔幼林生動形容自己剛到印度時看到的景象:「『高速』公路上,時速不到20公里,午夜12點,路上塞滿車,有的逆向閃著大燈撞過來,有的毫無預警從旁邊切入。車與車的間距只有10公分,幾乎是貼在一起開。路上黃沙滾滾,還有牛在散步……」這奇景台灣人大概很難想像,我們認知的交通規則在印度並不適用。

除此之外,該怎麼調整生活方式?尤芷薇提及:「我的經驗是只要找回在台灣某種程度喪失的警覺性,就可以在印度快樂過生活。包括不要喝醉、不要跟著陌生人走、不要在深夜走在暗巷裡、不要在車上睡著等。這些就是在印度的生存之道。」

 

絕招3》
千萬別客氣 鍥而不捨一直溝通

華語文老師黃苹和閔幼林,不約而同提到的一件事,就是印度沒有「準時」的觀念。他們說一分鐘就會到,可能晚十分鐘;說快到了可能今天最後不會來。黃苹笑著說:「有各種原因,可能有些學生住得太遠,容易遲到;還有印度人有很重的家庭觀,婚喪喜慶都要請假;考試、學校有活動,人就會消失。有時候會跟你講為甚麼,不過幾次之後我就習慣了。」

印度人非常勇於表達自我,勇於「溝通」,在印度生活,就要學習和印度人溝通。田中光提及,很多事如果讓它自然發生,那可能要很花時間。所以要一而再、再而三、三而四積極為自己設下目標並且努力爭取。

「例如你要等他回電,往往電話就不會來。如果你約定了時間,那個時間不見得會到,中間當然有很多因素,可能是交通問題,或他有別的事情,所以要不斷地按你的目標去推動和對方的約定。」了解印度人普遍的習慣之後,就更知道如何調整心態,如何不吝於向對方提出請求。

 

在印度買東西一定要殺價。印度人認為你高興買,我也高興賣,沒甚麼騙不騙的。Getty Images

 

絕招4》
不是騙錢 殺價談條件你情我願

在印度生活每天都會有無數讓人好氣又好笑的事情,如逆向行駛、不找零錢、沒有效率或各種騙錢小招。

「你去買東西,永遠都要殺價。台灣定價390元,殺到350元自己都會不好意思,但這是台灣的思維。在印度這個東西100元,他可以開500或1,000元讓你殺價。即使被你發現原價100元,他也不會覺得不好意思。因為他覺得要買不買是你自己的決定,價錢是買賣兩方達成的協議。那是他們生存的方式、談判的技巧。」尤芷薇早已瞭若指掌地分析道。

印度人認為你高興買,我也高興賣,沒甚麼騙不騙的。甚麼事情都可以談,除了買賣東西,也包括任何規則。

尤芷薇曾經寫過一篇文章談台灣的「歹勢文化」,台灣人很多事情不好意思當面談,最後是在臉書上發一則貼文然後封鎖對方表示不滿,但其實大家可能都在誤會別人。對印度人而言,甚麼事都透過不斷說,談出一個你情我願的結果。尤芷薇說:「全部的人會把自己的想法真心丟出來,把自己的利益丟出來,最後透過協商、談判,甚至是吵架去解決,吵完之後就像甚麼都沒有發生一樣,沒有問題,笑著再見。」

 


絕招5》
沒有唯一解答 自己找替代方案

「沒有唯一解答」,印度人因此擁有豐富的想像力和創造力。然而在印度生活,也要想盡辦法活出各種可能。

「燈泡壞了,我沒有辦法立刻找到人來修,我一定會想方設法用自己的方法修。印度交通基礎建設沒有那麼完善,高速公路很難找到地方迴轉,上次我的司機開錯路,離前面迴轉處還要兩公里,他決定立刻倒車,只花兩、三分鐘,按個喇叭就倒回去了,這種事情常有。」尤芷薇笑著說,對他們來說沒有甚麼奇怪的事情,因為不是甚麼事都很方便,可以循某個途徑解決,必須學習找各種「替代方案」排除問題。

「在印度你不懂得變通的話,你會活得非常痛苦。」這是尤芷薇給想要勇闖印度的人的忠告。

尤芷薇是新世代年輕人踏出台灣、尋找機會的代表,「台灣社會在我所屬的世代身上貼了一個又一個標籤,讓我動彈不得。我想到一個快速轉動、可以飛快奔跑的地方,我想要看看這個世界,海島之外還有甚麼?」

台灣很安穩便利,相較之下發展中的印度,基礎建設有待完善,人民生活素質有待提升,然而正因為如此,它正全力往前衝刺,未來有無限可能。跟上印度的腳步,關鍵就是具備一定的英文能力,並且真正打開心胸,你就能感受到它是跳著成長、它是飛躍的進步。

勇闖印度,你準備好了沒?

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