提供五星級服務 陸莉玲為自己頒發人生金牌

陸莉玲建立起屬於自己的自信與能力,得以自我肯定,給自己頒發一面人生的金牌。
李唐峰
第155期
劉佩絨
「我的籌碼都是自己製造的。我做明星就是為自己製造籌碼,當空姐也是為自己製造籌碼。在婚姻裡搬了四十次家,我沒有崩潰,我又為自己製造了一個更大的籌碼。」陸莉玲相信,惟衝過人生的每一個試煉,才能得到真正的自信。

香格里拉台北遠東國際大飯店曾獲國際知名旅遊雜誌《Travel+Leisure》票選為「全球二十大商務旅館」第二名。遠東國際大飯店提供

 

遠東國際大飯店貴賓服務總監陸莉玲在人生中總是勇於挑戰艱難任務。李唐峰攝影

 


「你能夠自我肯定,就是為自己頒發了一面人生金牌。」這話出自於台北遠東國際大飯店貴賓服務總監陸莉玲之口,這是她用生命實踐的肺腑之言。

位於台北市敦南金融特區、耗資150億於1994年落成的遠東國際大飯店,經常榮獲國內外獎項殊榮。2009年曾獲國際知名旅遊雜誌《Travel+Leisure》票選為「全球二十大商務旅館」第二名,也是全台唯一得此殊榮的飯店。 

遠東國際大飯店由全球知名的酒店管理公司香格里拉飯店集團負責管理,不僅在硬體設備上追求高品質,軟體上的用心更是致勝關鍵。在跨國管理模式成功之餘,為融合在地文化與民情,飯店特別在1994年破格設置了貴賓服務總監一職,創造極佳口碑。

這個關鍵角色的執行者,即是陸莉玲。

 

命運曲折》歷經藝人、空姐、婚姻的淬鍊

亮麗的五官、真誠的笑容、高挑修長的身材、落落大方的態度,加上合宜的造型,讓陸莉玲益發顯得專業俐落,讓人不自覺地將目光聚焦在她身上。令人訝異的是,看來自信、陽光的陸莉玲,人生之路看似想當然爾一帆風順,但結果並非如此。

時光推回到21年前,當時陸莉玲剛走出12年的婚姻,在沒有任何飯店管理背景下,她竟成功打動飯店高層,爭取到在管理制度中從未有過的體制外職務,繼而完成一個又一個不可能的任務,這段充滿波濤洶湧的歷程,令人好奇不已。

 

陸莉玲(左二)1970年代曾代表華航赴洛杉磯宣慰華僑晚會演出。陸莉玲提供

 

陸莉玲(中)1997至2002年擔任中華航空空服員「美姿美儀」導師。陸莉玲提供

 

陸莉玲就讀淡江大學時,父親要求她去當舞女為家中還債。她知道在複雜環境中很難不受影響,很可能在經濟壓力下隨波逐流。為扭轉命運,她說服父親讓她參加選美比賽,亮眼的外貌使她得以踏入演藝圈,幸運地成為影、歌、主持多棲藝人。

雖然當時星運亨通,一年內遇到的都是一線的機會,然而,早年在沒有經紀人制度保護的情況下,陸莉玲自我揣摩,若有大老闆提出不當的要求換取演出的機會,為維護尊嚴,她一定會斷然拒絕,因此積極尋求更好的契機。在偶然情況下,陸莉玲看見華航招考空服員的訊息,報考後以優異表現自六千名考生中脫穎而出。在獲得安全有保障的工作後,她選擇休學並毅然放棄光鮮亮麗的演藝生涯。

飛行數年,雖然有眾多的男士追求,但她選擇了真愛,與極有才華但當時正值事業谷底的先生結婚。由於先生是傳統大男人,極好面子,不允許她出外工作,加上急於求成造成許多盲點,導致創業不斷失利與舉家搬遷,種種後遺症最終促使人脈斷絕與家中經濟山窮水盡。陸莉玲痛下決心說服先生離婚,讓她出去尋求生機,並確實表達賺錢是為幫助家中生計之用,即使失敗也不使先生蒙羞。

1990年,38歲的陸莉玲與先生各分了二千元美金,從美國獨自一人返回台灣,一段血淚交織的奮鬥之路,就此展開。

 

1991年世界盃有氧運動台灣選拔賽,由大塚製藥全力贊助經費,陸莉玲親自擔任宣傳大使。陸莉玲提供

 

跳脫悲情》創辦台灣有氧運動比賽

在封閉式的婚姻中,陸莉玲曾瞞著先生用生活費去上有氧運動課程並得到教練證照,希望有一天可以協助先生的健身事業。離婚後,她得知美國有氧運動健美協會正在舉辦世界盃有氧運動比賽。在極力爭取下,主辦單位表明,陸莉玲必須自己寫活動企劃、籌備經費並支付參賽授權費,並承諾在世界大賽現場會懸掛中華民國國旗。聽到此,她的愛國心油然而生,當下毫不猶豫地支付一千美元授權費。

當時陸莉玲急需重建自信,於是說服自己完成這困難且不可能的任務,放大格局推動公益與健康運動。只要認為是對的事,陸莉玲就會全力以赴。她希望以此證明自己的能力,表達自己的人格特質。

完全沒有人脈的她,居然完成企劃案、找到贊助廠商日本大塚製藥,還奇蹟式的說服台視轉播多次,讓大賽非常成功。大塚總經理直誇:「Judy(陸莉玲英文名)妳真是不讓鬚眉!」(Judy you are hero!)台灣至此興起有氧運動的風潮並為有氧運動史跨進一大步。

 

陸莉玲當年懇請遠東集團董事長徐旭東(左)給予面談機會,終於如願擔任貴賓服務總監的職務。陸莉玲提供

 

無中生有》創立典範做好「貴賓服務總監」

回台後,陸莉玲得悉以前的華航同事在某五星級飯店擔任貴賓服務總監,看同事勝任愉快、得意洋洋,她想像自己也能擔任同樣的職務。

1993年,正值香格里拉台北遠東國際大飯店即將開幕。當時陸莉玲已42歲,想要任職五星級飯店服務貴賓,簡直是異想天開。恰巧陸莉玲的一位親戚熟識遠東集團董事長徐旭東,在她不斷請求下願意出面幫她推荐。然而,履歷送出多日後仍渺無音訊,於是她主動寫信,懇請徐旭東看在親戚的面子上,百忙中能抽空面試,是否錄用並非重點。因此,她替自己爭取到一次面試機會。

聽完陸莉玲充滿自信地講述她成功推創有氧運動的經過,徐旭東明確表示飯店經營管理權已全權交由香格里拉飯店管理集團,他不宜參與任何行政管理事務,但願意將陸莉玲履歷轉交飯店。幾天後,外籍餐飲部協理通知面試,之後外籍行銷業務部協理再度面試,最後外籍總經理再次面試。

克服重重關卡後,陸莉玲終於如願加入香格里拉台北遠東國際大飯店的行列。

1994年1月,陸莉玲正式任職。但她震驚地得知,飯店體制內從未設立貴賓服務部,貴賓服務總監完全屬於體制外。之後她才了解,面試的餐飲部協理一到台灣就認識了某五星飯店貴賓服務總監,行銷業務部協理也曾在那家飯店任職,所以他們了解此職務的重要性。陸莉玲揣測這可能是她被奇蹟般破例錄用的關鍵原因。

起初,陸莉玲沒有辦公室而是臨時用會議室的一角,每逢開會時,她就主動離開,等會議結束後再回座。沒有明確的工作範疇與預算、沒有祕書或助理,管理高層也沒有交代各部門要與她配合,「此時此刻我驚恐萬分,但說服自己應即刻調整心態,至少給自己一到三年的時間,若無法克服逆境也是情有可原;若能勝任,正應驗了自助人助天助的格言。」

由於飯店管理講究專業,即便擁有飯店管理學歷,多半也要經過六、七年才能升任至協理(相當於總監)。陸莉玲體認到,空降又外行的她一進飯店即擔任總監,她揣摩同事的心境,告訴自己要努力學習、謙虛,更應該要忍耐,她的「忍耐」不是懦弱、不是無能,而是有建設性的忍耐。

 

1994年6月,遠東飯店舉辦資深政府官員聯合壽宴,陸莉玲(中)與當時的(由左至右)總統府資政閻奉璋、故宮博物院院長秦孝儀、資政閻振興、考試院院長邱創煥、資政郝柏村、資政蔣彥士、資政宋長志以及教育部長毛高文合影。陸莉玲提供

 

2005年2月28日,前美國總統柯林頓來台發表著作《我的人生》時,陸莉玲與之在台北101舉行的簽名會上合影。陸莉玲提供

 

自我激勵》不遺餘力全力以赴

既然要服務各界貴賓,首要任務就是「找出服務的對象」。貴賓會出現在各餐廳及宴會廳,陸莉玲主動觀察在合適情況下,拿捏分寸與賓客自我介紹、交換名片,並表達關切之意。

因為獨自一人擔任此重責,所以從白天到晚上,她上上下下貫穿所有的餐廳與宴會廳,儘量多與貴賓們互動,如同飯店與貴賓之間的橋梁,每日忙碌到晚上9點半,才會回到辦公室,準備寫謝卡謝函。因公司只有一種萬用卡,對於多年來經常蒞臨飯店的貴賓,她就自費購買精緻的進口卡片搭配小禮物感謝貴賓的支持並表達感恩之心。

陸莉玲每天投入12到14個小時以上,盡其所能做到盡善盡美,因而在短短二、三年內建立起貴賓服務的獨特風格,讓很多人都知道遠東飯店有位Judy。

1994年飯店剛開幕不久,需要舉辦大型活動藉此增加曝光並延續宣傳效益,陸莉玲爭取到國際金馬影展的首映典禮酒會,以及與蘇聯知名畫家也是前總理戈巴契夫姪子Yuri Gorbachev的合作,在飯店舉行義賣畫展,讓飯店在開幕的第一年就大放光彩。

由於全心投入、真誠以待,陸莉玲與貴賓建立了良好的人際關係,讓她得到了意外的機會。2001年前美國總統柯林頓受聯合報系之邀準備訪台演講,時任聯合報系副總經理王文杉親自打電話給陸莉玲,請她安排住房事宜,惜因911恐怖攻擊事件臨時取消行程。但因事前美國安全官與飯店完成了周詳的安全檢查,建立了良好的信任關係,團隊安全官與聯合報系承諾未來柯林頓如再度來台一定會安排入住遠東飯店。2005年柯林頓訪台時,美方果然信守承諾,替遠東國際大飯店增添了輝煌紀錄。

 

始終如一》用愛與尊嚴累積人生籌碼

陸莉玲的價值觀是愛與尊嚴,「我愛我的父母,我希望賺很多的錢照顧家人,但是要用有尊嚴的方式,希望他們以我為榮!」

陸莉玲不斷砥礪自己全力以赴,「我做明星是為自己製造籌碼,當空姐也是為自己製造另一個籌碼。在婚姻中搬了四十次家,我竟然沒有崩潰,我又為自己製造了一個更大的籌碼。」她認為唯有衝過人生的每一個試煉,才能得到真正的自信,這才是她無形的財富。

陸莉玲認為自己一直在實踐的人生意義是:努力追求且驗證對人對事誠懇熱忱的態度與使命感,並以此建立自信與展現能力。她坦然說道:「我沒有賺到龐大的財富,也沒有得到很高的名位,但我能夠明確的自我肯定,即是為自己頒發了一面人生金牌。」

 

陸莉玲小檔案

現職:
1994~2015年:香格里拉台北遠東國際大飯店「貴賓服務總監」。

經歷:
1972年:中國電視公司《萬紫千紅》綜藝節目主持人(助理張琍敏)、《時來運轉》電影演出(男主角柯俊雄)、第一期王榕生設計師資優職業時裝模特兒。
1972~1979年:中華航空公司第十四期資深資優空姐。
1989年:中華電視公司《飛越地平線》外景主持人(主持人李傳偉)。
1991~1992年:全台首屆「世界盃有氧運動台灣選拔賽」創辦人&執行。
1992~2002年:中華航空公司空服員訓練中心體能教育導師。
1997~2002年:中華航空公司空服訓練中心「美姿美儀」導師。
2000年:第一本著作《真誠的動力》(商周出版)。
2007年:榮獲《中國星光獎》「最佳創新人物獎」。
2012年:第二本著作《真誠的力量》(旺旺中時商訊文化)。

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