女生怎麼吃能補血

Fotolia
第142期
溫嬪容
作者為明慧中醫診所院長

造血機能,中醫認為和脾、心、肝、腎四臟器有關;所謂脾統血,心主血脈,肝臟血,腎主骨髓。為促進腸子消化功能,增強造血功能,要少吃冰冷食物和甜食。

增強造血食療方如下:

1. 黃豆50克、紅棗10粒,一起煮成湯,紅棗連黃豆分次吃。

2. 黨參、當歸3:1的比例,加雞燉服。素食者可去雞,直接煮茶喝。

3. 人參、龍眼肉、枸杞適量,煮水喝。尤適合體質寒者。

4. 煮八寶粥,或八寶材料燉鴨肉。

5. 當歸、生薑數片煮羊肉湯。適合四肢冰冷者。

6. 當歸、紅棗適量煮水,當茶喝。腹瀉便軟者,當歸少量即可。

7. 黃耆、當歸6:1比例煮水喝,或燉雞、燉排骨。適合氣虛疲勞者。

8. 2顆雞蛋加10粒紅棗煮水,蛋熟去殼,再放入湯內煮10分鐘後,喝湯吃蛋。

9. 山藥蒸鱔魚。適合貧血、白血球也低者。

10. 何首烏、淡菜放在飯上蒸,吃飯和淡菜。

11. 桑椹稍微蒸過,或用熱水浸泡,曬乾,每次取10~15粒,加當歸、熟地適量,煮水喝。

12. 紅棗15粒,加木耳1兩煮水喝。適合有瘀血、心血管疾病者。

13. 海參、木耳加豬肉,或羊肉燉。適合產後、病後和老年的血虛。

14. 紅蘿蔔根或葉子打汁喝。

15. 動物肝臟含鐵量高,尤其是鴨肝,可加紅棗燉湯。

16. 荔枝乾加紅棗煮水,喝湯。

17. 補血食物:葡萄、櫻桃、地瓜、芝麻、海苔、紅豆、波菜、香蕉。吃含鐵食物,1小時內不宜喝茶,會降低鐵的吸收。

你可能會有興趣的文章

愛子不教猶為不愛 教不以善猶為不教 - 古人教育以德為重
韓愈〈師說〉云:「師者,所以傳道、受業、解惑也。」在解惑之前,必須傳道、受(授)業,而傳道在前、授業在後,可見教授作人道理以及正確的道德觀…
又見不講理的加薪政策
馬政府執政後,我國平均實質薪資倒退回十六年前的水準,成為人民指控執政無能的簡明證據,因此馬政府採取了很多措施想提高薪資,…
「上海灘」掀風暴 四任總理聯手「倒江」
中國一波波反腐聲浪方興未艾,近期似乎「直搗虎穴」。11月10日下午,中共上海市委常委、副市長艾寶俊「涉嫌嚴重違紀」被調查。這是中共十八大後…
澳洲「史上最富」總理候選人坦博
最近澳洲政壇可以說是「好戲連連」,風波不斷。繼澳洲最大的州——新南威爾斯州州政府大換血後,最大的反對黨自由黨黨首又在一次「自殺式」…
「十一」消費熱,中國消費力道跟著熱?
日前中共官方媒體大肆宣揚「十一」黃金週假期期間,全國社會消費品零售額創下5,700億元人民幣(約合835億美元)的歷史新高,…
名模接班人
國中第二次基測的考場休息區裡,我陪著學生們作考前的最後衝刺。馬尾巴上繫著緋紅鬆緊布髮圈的佩蓮,走過來放輕聲音卻難掩興奮地告訴我,…
清水岩國家步道 登山鐵騎隨你玩
70度的陡坡、超過150個階梯,往上看就像直上雲霄,當地人稱之為「擎天岡」。清水岩登山步道前的小販充滿人情味,…
中國股災兩週年7大變化 全民炒股或成歷史
中國大陸股市發生股災剛剛過去兩週年,股指長達兩年的下行之路顯示,A股這個脆弱而又敏感的市場發生了七大變化。在股市仍未有多大起色的情況下,…