路面燒魚烤肉 中國百姓「下餃子」避暑

中國今夏連續高溫，根據中國國家氣候中心監測數據顯示，截至7月底，全國有43個市縣日最高氣溫超過40℃，53個市縣出現極端高溫天氣。其中浙江奉化出現42.7℃極端高溫，上海出現140年來最高氣溫40.6℃。

天氣到底有多熱？上海電視台一名記者曾將一塊五花肉置於上海市人民廣場的大理石地面做實驗，30秒後肉的貼地面開始泛白，10分鐘後即烤至八分熟。另外，江蘇鎮江市一輛運送鮮魚的貨車翻車，3萬斤活蹦亂跳的鮮魚布滿匝道，但很快水分吸乾，大部分活魚被「烤熟」。還有北京網友自我解嘲，「坐在房間裡，摸摸屁股下面的草蓆，突然明白小籠包的感受。」

由於極端高溫，許多城市用電量和用水量飆升。貴州已有100萬人失去穩定供水。杭州西湖區2萬畝龍井茶樹，30%已被高溫晒傷或枯死，茶農日日盼「老天」降雨。

老天不下雨，沒電開冷氣，人們忙找避暑偏方。在上海，大批沒有家居空調的市民湧入各大購物中心和超市解熱，室內長椅、地面，甚至陳列待售的跑步機上，都躺滿了午睡的人群。杭州地鐵站內，隨處可見孩子們或趴或躺地，在光滑清涼的硬石地板上酣睡。重慶古鎮河灘上，老樹遮擋了半條小河，炎炎烈日下，數百張餐桌密布河床上，人們赤腳浸泡在冰涼的河水中消暑用餐，場面相當驚人。

其中，最「壯觀」的景象是，四川省在連日高溫下，7月28日這一天，約有1.5萬人擠進「中國死海」風景區一個露天衝浪池中。只見人工造浪的泳池裡「萬頭攢動」，幾乎看不見水面。網民很快給此起了一個名字：「下餃子」。